Slatko gotovo za čas Ledena poslastica bez šećera: sorbet od višnje priprema se vrlo lako, a ovaj mu popularni dodatak daje poseban okus Piše T. S. M.Od višanja smo već napravili sirupe i likere, pekli smo pite i štrudele, no što sad? Po ovim vrućinama odgovor se nameće sam od sebe: napravimo sladoled. Preciznije, sorbet. Posebnim će ga učiniti dodatak Maraschina koji ne samo da će mu podići okus, nego će spriječiti stvaranje velikih kristala leda, pa će sorbet imati finiju teksturu i bit će ga lakše oblikovati u kuglice (ako to poželimo). --- ...