Maslinovo ulje nije prerađevina, već čisti poljoprivredni proizvod, protumačila je to Europska komisija. Istražili smo što to znači za dalmatinske i hrvatske maslinare! Na zahtjev hrvatskih maslinara, Europska komisija konačno dala odgovor na pitanje koje je dugo mučilo ovdašnje maslinare, a to je: Ja li je ekstra djevičansko, odnosno djevičansko, maslinovo ulje prerađevina ili nije? To nije puko retoričko pitanje jer odgovor na njega ima dubok utjecaj na hrvatsko maslinarstvo. Zašto? Zbog toga što se u hrvatskom zakonodavstvo maslinovo ulje tretira kao prerađevina stoga automatski ulazite u porezne škare, bez obzira na visinu ostvarenog prihoda.
Upravo to je odvratilo mnoge maslinare od toga da otvore OPG što znači da brojni maslinici nisu evidentirani u ARKOD-u, brojni maslinici su ostali zapušteni jer se njihovi vlasnici nisu mogli prijaviti na niti jednu IAKS mjeru ili mjeru ruralnog razvoja, a u konačnici, nije ostvarena proizvodnja maslina i maslinovog ulja koja je mogla biti da su ti maslinici revitalizirani, odnosno da su posađeni novi. Jedino ostaje za vjerovati da će sada Ministarstvo poljoprivrede pokrenuti izmjene Zakona o obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, ističe Jakša Najev, upravitelj poljoprivredne zadruge Marina, koji je bio glavni inicijator rješenja ovog gorućeg problema za hrvatsko maslinarstvo uz pomoć EU zastupnice, Biljane Borzan.
Ekstra djevičansko
Prema zakonodavstvu Europske, poljoprivredni proizvodi uključuju ne samo plodove zemlje, već i proizvode dobivene prvim stupnjem obrade, odnosno osnovnom, mehaničkom obradom – bez kemijskih dodataka ili industrijske prerade. Upravo tu se nalazi maslinovo ulje, koje nastaje jednostavnim prešanjem ili centrifugiranjem plodova masline.
“Ekstra djevičansko maslinovo ulje je proizvod dobiven isključivo mehaničkim postupcima, bez kemijske intervencije. Stoga ne mijenja svoju osnovnu strukturu i ostaje u kategoriji poljoprivrednog proizvoda,”.
Rafinirano ulje, druga kategorija
S druge strane, ulja koja prolaze rafinaciju ili miješanje s rafiniranim komponentama – poput “običnog maslinovog ulja” koje se često nalazi na policama trgovačkih lanaca – već spadaju u viši stupanj prerade. Ipak, čak se i tada, u kontekstu europskih carinskih i tržišnih klasifikacija, ne smatraju industrijskim prerađevinama, već još uvijek pripadaju široj skupini poljoprivrednih proizvoda.
Ova klasifikacija od presudne je važnosti za poticaje, porezni tretman OPG-ova, carinske tarife, označavanje proizvoda, ali i za ekološku certifikaciju. Poljoprivredni proizvođači koji maslinovo ulje dobivaju isključivo mehaničkim putem, ostvaruju pravo na mjere ruralnog razvoja (primjerice kroz EU fondove), kao i na korištenje oznaka izvornosti ili zemljopisnog podrijetla.
Hrvatska se već istaknula s brojnim zaštićenim oznakama izvornosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje su priznate na razini EU. Upravo ti proizvodi simboliziraju tradiciju, čistoću i što je najvažnije – zakonitu klasifikaciju maslinovog ulja kao neprerađenog poljoprivrednog blaga.
Promjena zakona
Sada je na potezu hrvatsko zakonodavstvo koje se treba uskladiti s mišljenjem Europske komisije. Podsjetimo, hrvatsko nacionalno zakonodavstvo tumači da je maslinovo ulje (ekstra djevičansko i djevičansko) prerađevina što implicira da se maslinari moraju prijaviti u Registar poreznih obveznika (RPO) bez obzira na visinu ostvarenih prihoda od prodaje ulja.
Maslinari smatraju da je nepravedno da se nekoga prisiljava da mora ući u RPO samo zato što, prodaje prerađeni proizvod, što po tumačenju Europske komisije maslinovo ulje nije.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....