VAŽNA SORTA Osvrt stručnjaka za vina, pisca i ‘vinskog’ blogera Božidara Jukića: Konavle joj je dom, a svijet cilj - kuda plovi malvasija dubrovačka?
UZ NAŠ FESTIVAL VINA I DELICIJA U LAZARETIMA Božidar Jukić: Zašto vino ostaje omiljeni izbor unatoč trendovima?
POČELO ‘PROLJEĆE U KONAVLIMA‘ Vinski ekspert otkrio tajne vinokušnje i vina iz svjetski poznatih vinogorja
Naša vina na najprestižnijem sajmu u Düsseldorfu Stručnjak za vina Božidar Jukić: Iluzija je misliti kako je dovoljno raditi kvalitetno vino. Bez brendiranja na tržištu posao je uzaludan
Naša mala vinopedija Zašto su bijela vina svjetlija i općenito laganija od crnih? Svijet vina karakterizira beskrajna raznolikost. Na svijetu postoji otprilike deset tisuća sorti grožđa za vino. U proizvodnji ih se, naravno, redovito koristi puno manje. Više o projektu Ipak, sve su one međusobno različite i u stanju proizvesti različita vina. Čak i iste sorte ne daju uvijek isto grožđe, već ono ovisi i o vinogradima u kojima se uzgaja, klimatskim uvjetima tijekom godine, te datumu berbe. Ipak, tu se stvari tek ...
Naša mala vinopedija Dva susjedna vinograda često rađaju grožđe različitih karakteristika. Sve je stvar tla, sunca i položaja vinogorja
Naša mala vinopedija Ne treba se rugati ‘filozofiji‘ vinokušnje. Dok se mi rugamo, na tržištu nam podvaljuju preskupa ili tehnički sumnjiva vina
Stručnjak za vina, pisac i urednik bloga crotian_wine_guy Božidar Jukić: Hrvatska je divna vinska zemlja, postoji pregršt izvrsnih vina, ali kada bi se morao odlučiti za jedno, ostao bih vjeran svom omiljenom Pelješcu i izdvojio...