Slobodna Dalmacija - Priče

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

Priče

<p>‘Molim te da me ne pitaš jesam li dobio kakvu čestitku od kakvih dalmatinskih institucija, županije, turističke zajednice, bilo koje... E, ne mogu se obranit od količine čestitki, ha-ha‘, kaže Tonči</p>

Priče TONČI MARIJAN U malome mjestu od 70 stanovnika rođeno je jedno od 50 najboljih vina na svijetu: ‘Nemoj me pitati tko mi je čestitao‘ Piše Meri ŠilovićTonči Marijan, mali vinar s otoka Hvara, napravio je vino koje je proglašeno jednim od 50 najboljih vina svijeta! U konkurenciji 17 tisuća vina sa svih krajeva globusa. Ta vijest je stigla nakon što su nedavno u Londonu proglašeni rezultati Decanter World Wine Awards, najvećeg svjetskog natjecanja vina. Njegov Plaža Plavac berba 2021. odabran je u najvišu, elitnu kategoriju natjecanja Best in show, u koju je ušlo samo 50 vina. To je ...

32101330

Priče domaći brendovi Znate li što je liofilizirano voće? Sve više Hrvata ga traži: upoznajte poduzetnice koje mijenjaju način na koji jedemo

<p>Vlasnik i chef Ivan Jugović: ‘Specifičnost bračke janjetine je i u tome što nema neugodan miris‘</p>

Priče bili smo u kopačini Nema do janjetine iz kultne bračke konobe! Jugović nam je otkrio sve tajne, donosimo detaljan vodič za pripremu janjca

Izdvojeno 2

<p>Prostor je pomno osmišljen kako bi pratio priču restorana<br>
</p>

Priče posjetili smo ‘nar‘ Na Žnjanu otvoren restoran koji mijenja splitsku gastro scenu. Iza cijele priče stoje dva IT-jevca, pravnica, ugostitelj Piše Mia UzinićPrema nekim definicijama granice Mediterana prestaju ondje gdje ne uspijevaju stabla masline, koja je jedna od prvih asocijacija na ovaj bogovski dio zemlje, baš kao i limuni, naranče, smokve, rogači... Rijetko kada se sjetimo da je i nar jedan od simbola Mediterana zbog čega su mu poseban omaž odlučili posvetiti u istoimenom restoranu na splitskom Žnjanu. Nar je još u antičko doba smatran voćem bogova, vezan uz božice Afroditu i ...

<p>Karlo Kaleb: ’Sve što smo dosad ostvarili daje nam dodatni vjetar u leđa i motivaciju da se nastavimo razvijati’</p>

Priče dvostruki sjaj Splitski Krug zasluženo zadržao prvu Michelin zvjezdicu! Chef Karlo Kaleb otkriva tajnu koja ih je odvela u elitu

<p>ILUSTRACIJA</p>

Spiza plus POGLEDAJTE POPIS Veliki uspjeh za našu gastronomsku scenu: Hrvatska bogatija za još jednu Michelinovu zvjezdicu! Evo tko ju je osvojio...

31196168

Priče mrsne delicije Antunovići su na glasu po izvrsnoj janjetini, doznali smo zašto je tako slasna. Veliki specijalitet kuće je i - kujica

<p>Danijel Čamber</p>

Priče intrigantan jelovnik Hercegovac dirnuo u bračku svetinju i dobio specijalitet! Nudi janjetinu na poseban način: ‘Primijetio sam da gosti...‘

Preporuka i nedavno

31837033

Priče dva specijaliteta Je li bolje kozle ili janje? Spremite ih po receptima Brace Sanjina i sami presudite, dobit ćete fantastično ukusna jela Piše Tea Sumić MiletićŠto je bolje, kozle ili janje? Kakvog li pitanja. Pravo retoričko, jasno je odmah da točan odgovor ne postoji. Ipak, janjetina u posljednje vrijeme daleko vodi po popularnosti i zbog toga smo odlučili provjeriti je li zaista i bolja. Sraz dvaju velikih dalmatinskih specijaliteta odigrao se u Sukošanu, u kuhinji restorana Griblja i pod ravnanjem maestra Brace Sanjina. Dok smo se dogovarali oko realizacije, jedini uvjet nam je bio da fokus ...

31756873

Priče S okusom soli Besplatan ručak kao iz restorana čeka vas na obali mora! Ovako chef Braco Sanjin kuha morske šparoge, ošmugalj i motar

<p>Ekipa za Grand Prix </p>

Priče sve u znaku boba Koja gastro fešta u Kaštelima, poznati chef afana od gušta: ‘Suze mi krenule, perverzija! Ma restorani bi se posramili‘

31718854

Priče blago iz prirode Ela zna sve o bračkim delicijama, mnoge od njih prikuplja u prirodi: evo kako sprema šparoge, žutinicu, gljive, čupke...

31695655

Priče zlatni kuhar Momak iz Imotske krajine niže gastronomske uspjehe! Otkrio nam je što ga je lansiralo u elitu i kako priprema janjetinu

Nedavno

Tužna vijest s Korčule: preminula je Tamara Vučetić (102). Bila je prva doktorica znanosti iz Vele Luke

06.11.2026. 19:22

Legenda ispalila po sunarodnjaku: ‘Čovjek je šarmantan, ali ne vole ga jer govori ruski‘. Stigao je i brutalan odgovor

06.11.2026. 19:20

Luka gubi prvo mjesto, Rita preuzima vodstvo: evo kako se mijenjaju najpopularnija imena hrvatskih beba

06.11.2026. 19:12

Poražavajući podaci; turisti s nama najvažnijih tržišta u Hrvatskoj troše najmanje! Ovi gosti dnevno troše manje od 60 €

06.11.2026. 19:05

Suspendiran bugarski dizač utega, osvajač olimpijske bronce i dvostruki europski prvak tako će propustiti Los Angeles

06.11.2026. 19:00

Generaciju Z politika ne zanima, ali znaju što im smeta: imaju li naši političari razloga za strah od njihovog gnjeva?

06.11.2026. 18:49

Ako neće Muhamed brdu... Kreće genijalan projekt iz Splita, sve na vrata! Nemate više izlika

06.11.2026. 18:43

Baby Lasagna iznenadio obožavatelje obradom velikog hita Britney Spears: Njegova metal verzija već izaziva oduševljenje

06.11.2026. 18:38

Habijanu nad glavom vise pobune u zatvorima, danas je već bila jedna...

06.11.2026. 18:38

Češka ima dva nova lica za dvoboje protiv Španjolske i Hrvatske, petorica standardnih je otpalo zbog ozljeda

06.11.2026. 18:33

Triangle

31713638

Priče vruća roba Znate li pošto smo u Splitu platili trešnje? Bolje vam je da ne znate, ali ako se volite nervirati, evo priče za vas

31656950

Priče starinska metoda Mlada Dalmatinka koristi drevni sastojak za ukusnije i lakše probavljive kruhove, pizze i peciva. Otkrila nam je recept

31621208

Priče ušao u top 10 Momak iz Vrane oduševio na svjetskom prvenstvu pizzaiola, ima top savjete: ‘Ovo je najveća greška kod pripreme pizze...‘

31669172

Priče istraživanje Hrvati obožavaju ovu namirnicu! Čak 80 posto njih jede ju jednom tjedno, neki i više puta - jeste li i vi među njima?

<p>Kuhanje domaće pure, nakon skidanja s vatre pura se dobro promiješa</p>

Priče učite od njih! U bronziniću na komaštrama skuhale su nam puru po starinski i dale zlatne savjete: ‘Triba je polivat da se dobro zadoji‘

31652761

Priče odgovor na krizu Pozdravite se s čokoladom kakvu poznajete, najpopularniji brendovi povlače kontradiktoran potez. Evo tko se još odupire

31618424

Priče divlji pijat U Muću se pekao soparnik od bundeve! Evo što je još bilo na meniju, tko je to spremio i kojim povodom. Baš je lijepa priča

31163597

Priče Salikornija Šparoge, ali morske! Rastu uz obalu i vrlo su ukusne, a mnogima su nepoznate: imamo top recepte iz splitskog restorana