Kad bi vas netko upitao što Hrvati jedu barem jednom tjedno, što biste odgovorili? Možda biste pogodili, a možda i ne, jer svi mi imamo svoje male gušte i ono što jednog veseli drugome može biti potpuno sporedno, ali ako ste pomislili na manistru, bili ste u pravu.
Istraživanje koje su proveli JaTRGOVAC magazin i agencija Hendal tijekom ožujka 2026. godine na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 16 godina pokazuje da gotovo 80 posto građana jede tjesteninu barem jednom tjedno, a najveći broj njih priprema je kod kuće, najčešće kao glavno jelo.
Prema rezultatima istraživanja, 42 posto građana tjesteninu konzumira jednom tjedno, dok je 35 posto jede nekoliko puta tjedno. Svaki dan tjesteninu jede tek jedan posto ispitanika, a vrlo mali broj građana navodi da je konzumira rijetko ili nikada.
Najčešće se poslužuje kao glavno jelo uz različite umake, što navodi gotovo polovica ispitanika. Velik broj građana koristi je i kao prilog uz meso ili povrće, dok je znatno manje onih koji tjesteninu jedu u juhama ili salatama.
Kada je riječ o vrstama tjestenine, uvjerljivo dominira sušena tjestenina iz trgovine koju bira čak 70 posto građana. Svježa i integralna tjestenina znatno su manje zastupljene, dok bezglutensku tjesteninu bira tek mali dio ispitanika.
Istraživanje je pokazalo i da se tjestenina u Hrvatskoj gotovo uvijek jede kod kuće. Čak 92 posto građana navodi upravo dom kao mjesto gdje je najčešće konzumiraju, dok restorani, menze i gotova jela imaju znatno manji udio.
Zanimljivo je i da nutritivna vrijednost tjestenine većini građana nije presudan kriterij pri odabiru. Najveći broj ispitanika kaže da im je ona tek donekle važna, dok gotovo trećina navodi da o tome ne razmišlja previše.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....