Bake i mame su bile u krivu: nikad nemojte ovako odmrzavati meso, opasno je. Evo kako to obaviti sigurno i učinkovito

Isplanirali ste kuhati ili peći piletinu. Već se veselite okusu omiljenog jela i pritom se smatrate sretnim jer po kokoš ne morate u trgovinu, već je imate u "dubokom". Lijepo ćete je ostaviti da se odmrzne dok ste na poslu ili u nekom svom điru, a kad se vratite kući, bacit ćete se na pripremu.

Izlazite iz kuće i ostavljate meso da se odmrzava u sudoperu. Tamo je najbolje, ako nešto procuri bit će najmanji nered, mislite se. Krivo se mislite. Evo već vas čujemo: "Kako, pa tako je radila i moja mater i/ili baba?" Možda su to radile, ali su pritom poprilično riskirale pa vi nemojte.

Shutterstock

Stručnjaci nas konstantno upozoravaju da je praksa odmrzavanja mesa na sobno...