Slobodna Dalmacija - #meso

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

meso

30875238

Savjeti oprez pri kupnji! Vidite li ovakvo meso, bježite od njega: stručnjak uputio ozbiljno upozorenje i otkrio u što se svi pouzdaju, ali griješe Piše T. S. M.Meso koje je više puta zamrzavano i odmrzavano, ili ono koje se nakon odmrzavanja ne pripremi u kratkom roku, predstavlja potzencijalnu opasnost za zdravlje jer je izvrsna podloga za razvoj bakterija, upozoravaju nas znanstvenici, a mi smo toga manje-više poprilično svjesni. Podsjetimo ipak, kako se svakim ciklusom smrzavanja i odmrzavanja oštećuju mišićna vlakna, povećava se gubitak tekućine i pogoršava tekstura mesa, a istodobno ...

<p>Na zdravlje crijeva utječe niz čimbenika - genetika, stres, san, kretanje - ali gastroenterolozi se slažu u jednom: ništa ne djeluje tako izravno i snažno kao ono što svakodnevno jedemo. Hrana može hraniti dobre bakterije i jačati crijevnu barijeru, ali ih može i ozbiljno narušiti</p>

Zdravlje TREBA IZBJEGAVATI Gastroenterolozi upozoravaju: ‘Redovita konzumacija ove vrste mesa najviše šteti zdravlju crijeva i potiče upale‘

30799778

Savjeti JEDNOSTAVNO RJEŠENJE Meso vam je nakon pečenja ispalo presušeno? Evo kako ćete mu vratiti sočnost i mekoću, nije teško, a pouzdano pali

Izdvojeno 2

29239665

Dubrovnik KORISNI SAVJETI Kakva je mikrobiološka situacija s dubrovačkim mesnicama? Stručnjakinja savjetuje kako postupati s kupljenim mesom, što je vrlo rizično i na što obratit pažnju Piše Bruno LucićVrijeme je blagdana, razdoblje kad svi hrle u mesnice uzeti prikladan i dobar komad mesa kako božićna trpeza ne bi bila prazna. No, kakva je mikrobiološka situacija po dubrovačkim mesnicama? Ovih je dana jedna Dubrovkinja u jednom trgovačkom lancu svjedočila ‘zanimljivoj‘ taktici, teletini se samo tako, preko noći, cijena s osam i nešto eura za kilo ‘čudnovato‘ spustila na 4,50 eura! Na upit joj je prodavač rekao kako nije ...

30768884

Slano ZA PRSTE POLIZAT Junetina koja se topi u ustima: pripremite odreske po Ivaninom receptu, nema tajnih sastojaka, stvar je u tehnici!

<p>Bivši glavni državni odvjetnik Andrija Mikulić neko će vrijeme biti na zatvorskim bjelančevinama </p>

Crna kronika ‘afera meso‘ Andriji Mikuliću i njegovu kumu određen istražni zatvor; USKOK protiv njih ima 22 svjedoka

<p>Svaki kupac odlučuje hoće li si priuštiti organski uzgojeno voće i povrće (ilustracija) </p>

Zdravlje važnost namirnica Organski uzgojena hrana je zdravija od ‘obične‘, ali je i skuplja; evo koje proizvode se isplati platiti više, a koje ne

30596368

Savjeti čuda čini za sočnost Želite mekše odreske? Tajna je u sastojku koji svi bacaju: pravo je blago kad se radi o pripremi mesa, evo što napraviti

Preporuka i nedavno

<p>Ministar Ante Šušnjar savjetuje da štedimo struju tako da ne otvaramo prozore radi reguliranja temperature u prostoriji</p>

Hrvatska Treći u europodručju Ovako se u Hrvatskoj smiruje inflacija: skaču cijene mesa, ulje, jaja, struja... No, spasit će nas savjet ministra Piše Sanja StapićPolitičari i središnja banka kažu da je inflacija primjetno usporila u listopadu u odnosu na rujan, ali je Hrvatska ipak, kao i mjesecima zaredom, još uvijek pri europskom vrhu s poskupljenjima u euro području. Malo se koja zemlja iz euro područja može mjeriti s visinom inflacije u Hrvatskoj koja je treća u euro području. Kažu i da se poskupljivanje hrane usporava, ali na žalost hrana nema uši. Na prste se mogu izbrojiti prehrambeni ...

<p>Hrana i piće koje konzumiramo utječu na naš tjelesni miris (ilustracija) </p>

Zdravlje važan osjet Hrana koju jedemo utječe na naš miris; evo kako djeluju pojedine namirnice i pića, neka su veliko iznenađenje

30522308

Savjeti kuharski trik Znate li kako ispeći najmekše i najukusnije odreske? Ubacite ovo u tavu, meso će biti vrlo sočno, a okus bogat

30521261

Savjeti nije stvar u boji! Velika zabluda o mesu zbog koje su mnogi izbjegavali najukusnije komade: u strahu su birali ovu vrstu, ali pokazalo se...

<p>Pravi udarac konkurentnosti domaće junetine dolazi iz činjenice da su sve faze proizvodnje opterećene istim parafiskalnim nametima koji dodatno ruše ekonomsku održivost sektora i onemogućuju proizvođačima da ponude konkurentnu cijenu na tržištu</p>

Hrvatska Proizvođači ‘tonu‘ Masno platite ‘domaću junetinu‘, a dobijete - staru kravu iz uvoza? Ovo je šokantna istina iz hrvatskih mesnica!

Nedavno

Vidite li ovakvo meso, bježite od njega: stručnjak uputio ozbiljno upozorenje i otkrio u što se svi pouzdaju, ali griješe

27.01.2026. 12:00

Što se to dogodilo u Imotskom? Slomljene mu kosti lica, završio je u bolnici; krenuo val uhićenja

27.01.2026. 11:54

Počinje gradnja velike zračne luke kraj Šibenika? Plenkovićeva vlada napokon ‘driješi kesu‘, imamo sve detalje...

27.01.2026. 11:54

Ovo je daleko najopasnija hrana koju možete kupiti u trgovini: najgore je što mislite da je zdrava, a leglo je bakterija

27.01.2026. 11:44

VIDEO Joško Jeličić nije skrivao koliko je razočaran: ‘Oni koji nisu gledali bili su pametni‘

27.01.2026. 11:38

Tko je crnogorska političarka čije su eksplicitne snimke procurile u javnost? Vrlo je aktivna i na Instagramu...

27.01.2026. 11:32

Vremena je sve manje, opasni nametnik prijeti splitskom biseru; nastavljaju se radovi, uskoro zabrana kretanja građanima

27.01.2026. 11:26

Splićani kukaju: zašto ga nema kod nas? Cijene hrane niže nego igdje, prodavali Thompsonove sendviče, Rozgine kekse...

27.01.2026. 11:13

ICE je Trumpova vojska sadističkih plaćenika za rat protiv demokracije. Proračunom već šišaju većinu svjetskih armija

27.01.2026. 11:10

Kakva šteta za Antonija Plazibata! Planirao je popeti se na svjetski tron, a sada je morao otkazati borbu zbog ozljede

27.01.2026. 11:10

Triangle

30382198

Zdravlje oprezno s njima Ove su namirnice smrt za srce, krvne žile i crijeva te prava bomba za kolesterol. Svi ih imamo u kući!

<p> </p>

<p> </p>

Regional ČEST IZBOR Hrvati ga vole konzumirati, a najgore je meso koje možete pojesti: Prepuno je kolesterola i soli, razara srce i deblja

<p>Ilustracija</p>

Regija JE LI MOGUĆE? Nije za one slabog želuca. Radnik otkrio što se radi s mesom kojem je istekao rok trajanja: ‘Pere se u octu, a onda...‘

<p> </p>

<p> </p>

Život često na stolu Hrvati to često jedu, a najgore je meso koje možete pojesti: Prepuno je kolesterola i soli, razara srce i deblja

<p>Svaki gutljaj gaziranog pića možda nas podsjeća na mladost, ali zapravo nam krade dragocjeno vrijeme iz odraslih godina (ilustracija)</p>

Zdravlje znanstvena studija Svako gazirano piće skraćuje nam zdrav život za 12 minuta! Na sreću, postoje namirnice koje će ga produžiti, evo koje

30158735

Zdravlje ZNANOST Znanstvenici se ‘posvađali‘ oko toga može li konzumacija mesa uzrokovati rak. A onda je došla nova studija...

30174598

Slano NIŠTA SE NE BACA Znate li da od ostataka mesa s roštilja možete napraviti pravi specijalitet? Trebat će vam i paprike, a ovaj sastojak...

30142100

Slano odličan trik Znate li da u ovo popularno povrtno jelo možete dodati i meso? Prema ovom receptu uz malo truda dobit ćete savršen ručak

Učitaj više