Jeste li čuli za Steak Blizance? Pisali smo vam o njima u novom broju našeg časopisa Kužina, a tom prilikom otkrili smo vam sve o njima i prenijeli vam njihove izvrsne savjete za odabir i pripremu odrezaka, vjerujući kako će vam dobro doći kad se zahukta sezona gradelavanja.
Ivan i Dominik Đukić, braća blizanci iz Poreča koje možete pratiti (i) na Instagram profilu Steak Blizanci, objavili su nekidan još jedan zgodan video u kojem su zorno prikazali kako u trgovini odabrati najbolji komad. Ušetali su u jedan veliki supermarket i prišli vitrini s mesom te pokazujući pojedinačno zapakirane ramsteke komad po komad objasnili koji bi i zašto oni odabrali.
Najbolje ih je, poručili su nam, razgledati i usporediti pa se odlučiti za onaj s najboljim karakteristikama.
Odlučili su se za komad koji je bio najdeblje odrezan, imao najviše masnoće i ujedno najmanje žilica. Objasnili su i što im se točno ne sviđa kod ostalih komada - onaj s puno žilica po sredini ispast će previše tvrd, onaj s puno srebrnaste opnaste membrane također je loš izbor jer puno treba baciti...
Sve u svemu, pogledajte video, mogao bi vam olakšati kupovinu mesa i zapratite Blizance, odlični su. Cijela priča o njima stiže uskoro.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....