Ako ste se kojim čudom zasitili od punjenja paprika, nudimo vam novu opciju: punjene patlidžane. Po receptu koji vam donosimo balancane su osobito dobre i to zahvaljujući jednom malom, ali bitnom dodatku. Želite li sočan nadjev, a sumnjamo da vam je po volji neki koji to nije, mljevenom mesu i uobičajenoj mješavini sastojaka za bolji okus dodat ćete i malo kiselog vrhnja. Nije li vam pri ruci, poslužite se krem sirom, jednako djeluje.
Evo vam još jedna mala caka za bolji uspjeh: nakon što ste izdubili balancane, obavezno ih malo zapecite prije nego ih napunite, to će osigurati još puniji okus.
I šećer na kraju: ne zaboravite ih posuti sirom i krušnim mrvicama, dobit će predivnu zapečenu koricu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....