Kolač pun proteina po receptu nutricionistice: komad ima manje kalorija od jedne jabuke, a proteinski prah vam ne treba

Zaželjeli ste se slatkog, ali na dijeti ste? Umjesto da posegnete za kutijom keksa, kako bi pojeli "samo jedan" (a to nikad ne stane na jednom, pa ni na drugom), pripremite kolač koji će se uklopiti u manje-više svaki plan prehrane čiji je cilj manje masti i kalorija, a više proteina.

Predstavljamo vam savršen primjer. Ovaj je kolač kremast i ukusan, a cijela posuda - dakle, ne porcija, nego posuda - ima manje od 400 kalorija. Ako se zaustavite na jednoj porciji - što bi bilo negdje oko 1/6, jer posuda je relativno mala - slistit ćete samo 65 kalorija, a to vam je manje nego da ste pojeli jabuku. Jasno, jabuka ima svoje prednosti, ali nije loše ni poraditi na unosu proteina...

Recept smo pronašli na Instagram profilu iza kojeg stoji jedna nutricionistica, svakako bacite oko ako vas zanimaju ovakvi desert jer ima još dobrih ideja.

Pečeni jogurt od vanilije

Sastojci

170 g grčkog jogurta
1 žlica meda (oko 20 g)
2 žličice kukuruznog škroba
1 žličica paste od vanilije
2 jaja

Dodatno

bobičasto voće po želji
malo meda

Priprema

Zagrijte pećnicu na 160 °C. Pripremite dvije vatrostalne posude, manju i veću. Manja posuda treba stati u veću jer se jogurt peče u vodenoj kupelji.

U manjoj posudi pomiješajte grčki jogurt, jaja, kukuruzni škrob, med i pastu od vanilije dok ne dobijete potpuno glatku smjesu.

U veću posudu ulijte toplu vodu tako da doseže otprilike do polovice visine manje posude. Stavite manju posudu sa smjesom u veću posudu s vodom.

Pecite na sredini pećnice 25-27 minuta, dok se smjesa ne digne, a sredina ostane lagano drhtava i tek stegnuta. Pustite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Prije posluživanja dodajte med i bobičasto voće po želji.