Zdravlje crijeva postalo je jedan od omiljenih pojmova na društvenim mrežama. Razni trendovi, od ispijanja vode s chia sjemenkama natašte do dodavanja gela od morskih algi u smoothieje i pijuckanja juhe od kosti, predstavljaju se kao rješenja za sve, od boljeg raspoloženja do više energije. No znanstvenici upozoravaju da je stvarnost složenija, a dokazi za mnoge od tih “čudotvornih” rješenja prilično su slabi.
Crijevni mikrobiom, odnosno zajednica trilijuna bakterija, virusa i gljivica u probavnom sustavu, doista ima važnu ulogu u radu organizma. Povezuje se s boljim iskorištavanjem energije iz hrane, regulacijom šećera u krvi, imunitetom, pa čak i mentalnim zdravljem. Svaka osoba ima jedinstven mikrobiom, gotovo kao otisak prsta. Ipak, kod većine zdravih ljudi nema potrebe za opsesivnim “liječenjem crijeva”.
Što se tiče viralnih namirnica, stručnjaci kažu da tvrdnje koje se uz njih vežu često sadrže zrno istine, ali da se njihovi učinci pretjerano naglašavaju.
Chia sjemenke jesu bogate vlaknima koja hrane korisne bakterije i mogu pomoći redovitosti stolice, no jedan izvor vlakana nije dovoljan sam po sebi jer različite bakterije trebaju različite vrste vlakana.
Maslinovo ulje ima protuupalna i kardioprotektivna svojstva te može pomoći kod zatvora, ali nema dokaza da “shot” maslinova ulja posebno poboljšava mikrobiom u odnosu na uobičajenu konzumaciju u hrani.
Gel od morske mahovine sadrži vlakna, vitamine i minerale, ali znanstveni dokazi da poboljšava mikrobiom ili probavu vrlo su ograničeni. U većim količinama može biti i problematičan zbog joda i teških metala. Juha od kosti je hranjiva i ukusna, ali većina njezinih nutrijenata apsorbira se u tankom crijevu, dok se većina mikroba nalazi u debelom, pa malo toga zapravo dolazi do njih.
Kombucha, fermentirani čaj, ima određene prednosti jer sadrži organske kiseline i biljne spojeve nastale fermentacijom, no ni svi proizvodi nisu isti. Važno je birati tradicionalne verzije bez umjetnih zaslađivača.
Na kraju ćemo vas upozoriti kako znakovi da nešto možda nije u redu s crijevima uključuju dugotrajni zatvor, proljev, nadutost ili bol u trbuhu. U takvim slučajevima bolje je potražiti liječnički savjet nego samostalno uvoditi ekstremne dijete i nepoznate namirnice.
Svima onima koji takve znakove još nisu iskusili ili su u njihovom slučaju daleko blaži, savjetujemo da imaju na umu kako umjesto neprovjerenih "čudotvornih" namirnica koje nam serviraju društvene mreže jednostavne navike poput većeg unosa sezonskog voća i povrća te smanjenja uživanja u ultraprerađenoj hrani najviše pridonose zdravlju crijeva i otklanjanju probavnih tegoba.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....