Dodajte žlicu u doručak i preporodit ćete se. Sadrži sastojak važan za probavu, san, mišiće i kosti, a svima nam ga fali

Pomaže mišićima da se pravilno stežu i opuštaju, otklanja grčeve i osjećaj napetosti, važan je za živčani sustav i kosti, urednu probavu i kvalitetu sna, a neki idu tako daleko da ga smatraju rješenjem za manje-više sve zdravstvene probleme koji muče modernog čovjeka. "On" je magnezij i prosječna ga osoba zbog osiromašene prehrane jednostavno ne prima dovoljno.

No, kad pomislimo na magnezij, obično ga povezujemo s dodacima prehrani, ali dio dnevnih potreba moguće je unijeti i kroz sasvim obične namirnice kao što su skuša, losos, zeleno lisnato povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, orašasti plodovi... Sve su te namirnice dobre i bogate magnezijem, ali imaju jednu manu - prije nego ih možemo staviti u usta, moramo se malo izgnjaviti oko njihove pripreme. 

/Shutterstock

Sjemenke bundeve, lana, sezama i chije, s druge strane, prirodno su bogate magnezijem, uz koji sadrže još i zdrave masnoće, vlakna i antioksidanse, a sve što trebamo napraviti da bismo ih mogli jesti najčešće se svodi samo na mljevenje i dodavanje drugoj hrani. Recimo jogurtu, salatama ili pahuljicama za doručak.

Pored toga, ne morate se odlučiti samo za jednu vrstu spomenutih sjemenčica, možete ih kombinirati u jednostavnu, ali moćnu mješavinu. Spomenimo kako takav pripravak neće riješiti ozbiljan manjak magnezija, ali može biti dobar dodatak svakodnevnoj prehrani, osobito ako želite povećati unos tog minerala, zdravih masnoća i vlakana, a niste baš tip koji će se svakog jutra zabavljati kompliciranim postupcima.

Laurence Mouton/Photoalto Via Afp

Otkrit ćemo vam kako napraviti osobito ukusnu mješavinu sjemenki - tajna je u dodatku sirovog kakaa. U nastavku ćete pronaći i video koji će vas uvjeriti da je sve zaista lako i svakome izvedivo. Samo vam treba dobar blender ili najobičniji "old school" mlinac za kavu.

Mješavina sjemenki

Sastojci

60 g bučinih sjemenki
60 g lanenih sjemenki
30 g sezamovih sjemenki
30 g chia sjemenki
2 žlice sirovog kakaa u prahu

Priprema

Sve sastojke stavite u blender i kratko usitnite dok ne dobijete fini prah. Nemojte previše blendati, lagano grublja tekstura je sasvim u redu.

Mješavinu prebacite u staklenku s poklopcem i čuvajte na hladnom i suhom mjestu ili u hladnjaku.

Možete je dodavati jogurtu, smoothieju ili zobenoj kaši, otprilike 1 žlicu dnevno.