Nedostatak ovog ključnog minerala u tijelu radi kaos; bez njega štitnjača ne može proizvoditi hormone

Jod je vrlo bitan mineral čiji nedostatak može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Nedostatak joda nastaje kada štitnjača nema dovoljno joda da bi pravilno radila.

Štitnjača je žlijezda u obliku leptira smještena na prednjoj strani vrata i dio je endokrinog sustava te proizvodi hormone štitnjače koji preko krvi dolaze do tkiva i pomažu tijelu trošiti energiju, održavati toplinu te omogućuju normalan rad organa. U trudnoći su ti hormoni ključni i za razvoj kostiju i mozga fetusa, pa nedostatak joda može dovesti do ozbiljnih komplikacija.

Zadužen za stvaranje hormona štitnjače 

Jod je mineral koji je nužan za stvaranje hormona štitnjače, a tijelo ga ne može samo proizvesti,  mora se unositi hranom. Nalazi se u morskim plodovima, algama, nekim mliječnim proizvodima i namirnicama obogaćenima jodom. Jod se dodaje i kuhinjskoj soli, a dostupan je i kao dodatak prehrani, prenosi Cleveland Clinic. 

Nedostatak joda češće pogađa ljude koji ne koriste jodiranu sol, žive daleko od mora ili na velikim nadmorskim visinama, ne konzumiraju ribu i mliječne proizvode (npr. vegane) te trudnice, koje trebaju znatno više joda.

ž

/Shutterstock

Koje komplikacije može uzrokovati nedostatak joda?

Bez dovoljno joda tijelo ne može proizvesti dovoljno hormona štitnjače, što može dovesti do brojnih problema. U trudnoći to može rezultirati spontanim pobačajem, mrtvorođenjem, urođenim anomalijama, usporenim rastom, intelektualnim teškoćama i razvojnim kašnjenjem. U najtežim slučajevima može nastati stanje poznato kao kretenizam ili urođeni sindrom nedostatka joda.

Prvi simptom je povećanje štitnjače 

Jedan od prvih znakova je povećanje štitnjače, odnosno guša, jer se žlijezda pokušava izboriti za veću proizvodnju hormona. To može uzrokovati osjećaj pritiska, otežano gutanje ili disanje. Najčešća posljedica nedostatka joda je hipotireoza, koja usporava metabolizam i dovodi do umora, debljanja i nepodnošenja hladnoće. Ostali simptomi mogu uključivati neplodnost, promuklost, suhu i ljuskavu kožu, opadanje kose, zbunjenost i natečenost kože, piše Cleveland clinic. 

Najčešći uzrok je hrana 

Najčešći uzrok je nedovoljan unos joda hranom. To je osobito čest problem u siromašnijim zemljama, u područjima daleko od mora ili ondje gdje se sol ne jodira.

Liječenje uključuje uzimanje jodnih suplemenata, a ponekad i hormona štitnjače. Ako je riječ o novorođenčetu, terapija se obično započinje odmah i može trajati cijeli život, ovisno o težini stanja.

Ako se unos joda poveća na vrijeme, većina posljedica se može ublažiti ili spriječiti. No ako se nedostatak prepozna kasno, osobito u trudnoći, neke komplikacije mogu biti trajne. Zato je važno redovito unositi dovoljno joda prehranom ili dodacima.