Odabir kvalitetnih namirnica prvi je korak u borbi protiv tjeskobe. U njih uključujemo voće i povrće koje ispravljaju metaboličku neravnotežu i smanjuju upalne bolesti, također obično umanjuju i tjeskobu, kako pišu na Živim.hr. Uz to, pokazalo se da polifenoli pomažu zdravlju crijevnog mikrobioma, što je bitan dio umirivanja našeg uma. Nutricionistička psihijatrica dr. Uma Naidoo preporučuje: odite u bilo koju trgovinu koja vam je praktična, ugodna i cjenovno prihvatljiva te ima pristojan izbor svježeg voća i povrća. Ovo su njezini savjeti za popis namirnica protiv tjeskobe:
Kupusnjače - rikula, kupus, brokula, prokulice, kelj, cvjetača, raštika
- Smatram ih ključnim elementom prehrane protiv tjeskobe zbog visokih razina mikronutrijenata i korisnih fitokemikalija. Osim toga, bogate su sulforafanom, za koji se pokazalo da ublažava ozbiljne poremećaje poput shizofrenije, pomaže uravnotežiti hormone, poboljšava imunitet, liječi rezistenciju na inzulin, smanjuje simptome PMS-a i poboljšava probavu.
Ostalo povrće koje može pomoći - crvene paprike babure sjajan su izvor vitamina C. Artičoke su pune prehrambenih vlakana, vitamina C i magnezija. Cikla je bogata vlaknima, folnom kiselinom, nitratima i antioksidativnim fitokemikalijama. Šparoga sadrži spoj koji se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini za liječenje tjeskobe. Češnjak, poriluk i luk pružaju komplementarne okuse i bogati su prebioticima koji pomažu stvaranju zdravog mikrobioma.
Protuupalne namirnice i namirnice pune antioksidansa - bobičasto voće, orašasti plodovi, sjemenke i čajevi, uključujući crne, zelene i biljne.
Mahunarke i zeleno lisnato povrće - grah, slanutak, leća, soja, blitva, rimska salata, špinat. Grah je, primjerice, sjajan izvor biljnih proteina, složenih ugljikohidrata, prehrambenih vlakana i mnogih mikronutrijenata. Trebao bi biti osnovna namirnica u prehrani protiv tjeskobe - navodi dr. Naidoo.
Mikronutrijenti - cjelovite, neprerađene namirnice, uključujući povrće, mahunarke, meso i mliječne proizvode, bogate su mikronutrijentima poput vitamina A, B1, B6, C i E te mineralima poput kalcija, željeza i magnezija.
Vlakna i fermentirane namirnice - povrće, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke, kimchi, miso, kiselo zelje i jogurt.
Omega-3 masne kiseline - losos, orašasti plodovi i sjemenke.
Ulja - ekstradjevičansko maslinovo ulje za preljeve i umake, ulje avokada za kuhanje na visokim temperaturama.
Tamna čokolada - kada je vrijeme za desert, dobro je uzeti malo tamne čokolade i bobičasto voće.
Začini - kurkuma (s crnim paprom), šafran, mljevena paprika, origano, ružmarin, menta, peršin i majčina dušica.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....