Popularnost jutarnje rutine ispijanja vode s limunom je ogromna, ali donosi li ona zaista sve hvaljene dobrobiti?
Gastroenterolog Vojislav Perišić pak razbija uvriježeno mišljenje o toploj vodi s limunom kao dobrom jutarnjem ritualu. On savjetuje da se radije uzima žličica meda, pa čak u kombinaciji s kavom i rakijom.
„Topla voda s limunom može samo proširiti želudac i privremeno smanjiti osjećaj gladi. Bio sam veliki štreber, pripremao sam ispit od prve do zadnje stranice. Limun naime, ima slabu kiselinu, a slabe kiseline potiskuju disocijaciju jakih kiselina. Kad stavite sok od limuna u čašu vode, limunska kiselina, kao slaba kiselina suzbija lučenje jake kiseline u želucu, one klorovodične. Zato se osjećamo bolje kad je pijemo“- naveo je dr. Perišić za Mondo.
Med, kava i rakija
„U mom selu doručak je ovako počinjao - žličica meda, čašica rakije i turska kava. Znate li zašto? Med da se poveća moždana aktivnost i da budemo budniji ujutro, kava da nas učini pametnijima, a rakija da nas učini veselijima. Moj djed ju je stalno uzimao“, ispričao je Perišić.
„Pravi med je sterilan. U njemu nikada nema štetnih bakterija. Med je kao melem na rani, vrlo je koristan za upalni proces. Treba ga koristiti, ali ni tu ne treba pretjerivati. Od meda se pravi pripravak koji se zove perga. A u pergi se nalazi 35 kemijskih spojeva koji snažno djeluju na živčani sustav i poboljšavaju funkcije živčanog sustava - kazao je liječnik objašnjavajući zašto nije dobro uzimati previše meda.
„Med poboljšava naše kognitivne funkcije, ali ne treba ga uzimati previše. U velikim količinama nije od velike koristi jer gušterača to ne može podnijeti. Ne treba uzimati više od tri žličica meda dnevno - kazao je.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....