Slobodna Dalmacija - # ČUVANJE HRANE

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

ČUVANJE HRANE

32432443

Savjeti nemojte se igrati Kako sačuvati džem od kvarenja? Mnogi se oslanjaju na ovu metodu, ali nije dovoljna. Ovo pouzdano sprječava rast plijesni Piše T. S. M.Kod domaćih džemova i pekmeza mnogi i dalje rade isto: vrući namaz uliju u sterilizirane staklenke, zatvore ih i okrenu naopako. Takav postupak ponekad doista dovede do stvaranja vakuuma, ali nije jednako pouzdan kao vodena kupelj - tradicionalan, ali dokazano učinkovit način sterilizacije. U ovom slučaju ne mislimo na sterilizaciju staklenki u kipućoj vodi prije punjenja, jer to se valjda podrazumijeva, nego na sterilizaciju staklenki ...

31130915

Život prije je bilo bolje Nekad svakodnevica, danas zaborav: četiri navike iz Juge koje su nestale, spašavale su budžete. Danas su nezamislive

<p>Aluminijska folija ne pruža potpunu zaštitu za namirinice. Zrak može lako dospjeti do hrane, što povećava rizik od kvarenja i razmnožavanja štetnih bakterija</p>

Život bolja rješenja Spremate li hranu u aluminijsku foliju? Ne biste to trebali raditi, evo i zbog čega

Izdvojeno 2

27426796

Zdravlje BAKTERIJE Bilježe se trovanja zbog pokvarene hrane, hrvatski stručnjaci kažu što činiti i kako skladištiti namirnice tijekom ljeta Piše mozaik sdObilje svježeg voće i povrća daje široke mogućnosti za sastavljanje ljetnog jelovnika, a najbolji primjer su razne salate. No ljeto zbog visokih temperatura donosi i povećanu opasnost kvarenja hrane i razmnožavanja bakterija, što može dovesti do trovanja hranom. Problem čuvanja hrane danas, zbog suvremenog načina masovne proizvodnje, unatoč modernoj tehnologiji jednako je važan kao i kroz povijest. Podaci pokazuju da je količina ...

<p>Korisno je imati zamrzivač pun mesa, ali treba znati koliko pojedina vrsta u njemu može stajati (ilustracija)</p>

Hrvatska i svijet Važno je znati Meso u zamrzivaču ima rok trajanja, a tri vrste koje često jedemo kvare se vrlo brzo, evo o kojima je riječ

<p>Korisno je imati zamrzivač pun mesa, ali treba znati koliko pojedina vrsta u njemu može stajati (ilustracija)</p>

Zdravlje važno je znati Meso u zamrzivaču ima rok trajanja, a tri vrste koje često jedemo kvare se vrlo brzo, evo o kojima je riječ

<p>Podgrijavanje i jedenje pet dana stare tjestenine bilo je fatalno za 20-godišnjega studenta (ilustracija)</p>

Zdravlje čuvanje hrane Student umro nakon što je pojeo tjesteninu staru pet dana, ova kombinacija bila je fatalna

25343398

Zdravlje VRIJEDNI SAVJETI Hranu podgrijavajte samo jednom! To je samo jedan od savjeta kako čuvati spizu, evo cijelog popisa hrvatskih stručnjaka

Preporuka i nedavno

25111592

Savjeti uvijek sočne Ne dopustite da vam rajčice propadaju! Evo kako ih održati svježima, iskoristite ovaj trik i saznajte kako ih čuvati Piše SD SPIZARajčice su glavni saveznik za osvježenje tijekom ljetnih mjeseci. Osim što ih obožavamo u kombinaciji s raznim salatama, volimo ih jesti i sirove uz sendviče i pripremati uz meze. Glavni problem s kojim se suočavamo kad je riječ o rajčicama je taj kako ih čuvati, a da ostanu svježe, sočne i ukusne što duže - bez propadanja. Stigla nam je sezona sočnih ljetnih plodova, a mi ćemo vas naučiti kako ih pravilno skladištiti i ...

24855904

Savjeti spasiti ili baciti? Smijemo li jesti hranu na kojoj se uhvatila plijesan? Odgovor ovisi o više faktora, a jednu stvar nipošto nemojte raditi

24612294

Savjeti šokantno otkriće Mozzarellu čuvate u hladnjaku? Griješite! Chefovi nikad tako ne postupaju s ovim delikatnim sirom, a evo i zašto

23408508

Hrana POBOLJŠAJTE BUDŽET Kuharica otkrila devet jednostavnih i ukusnih metoda uz koje ćete napokon prestati bacati hranu

<p>Mnoge opasnosti kriju plastične zdjelice</p>

Hrvatska i svijet Praktična, ali i opasna Plastičnu foliju odmah biste trebali prestati koristiti: ovo su razlozi zbog kojih bi trebali posegnuti za drugačijim načinima čuvanja hrane

Nedavno

Naš novinar prvi došao do poštara Stipe iz Bangkoka, otvorio je dušu: Imo sam mali burnout, žao mi je, pare će se vratit

20.09.2026. 13:08

Došao na hitnu zbog glavobolje, poslali ga kući: tri dana kasnije 26-godišnjak je preminuo...

20.09.2026. 12:56

Došla se upisati na pregled, vraćena sa šaltera splitskog KBC-a: ‘Ne možete takvi unutra‘; reagirala i pravobraniteljica

20.09.2026. 12:45

Razigrani Hajduk napada Rujevicu: Splićani su zadnju pobjedu ostvarili prije čak četiri godine, Garcia je uzeo tek bod

20.09.2026. 12:41

Otkriveno čime su Ukrajinci Rusiji nanijeli golemu štetu, ovo su detalji velikog napada koji je potresao i samu Moskvu

20.09.2026. 12:26

Nije puno izlazio u javnost, a sad je uhvaćen na Poljudu: Zlatko Mateša sa suprugom Blankom, evo što su radili...

20.09.2026. 12:04

Sin ljubljanskoga gradonačelnika Jankovića neobjašnjivo dobio srpsko državljanstvo i ‘smjestili‘ ga u stan Vučićeva kuma

20.09.2026. 11:58

Farsa u Baškoj Vodi: prije mjesec dana HDZ je kazneno prijavio nezavisnog načelnika, a sada su ga primili u stranku!

20.09.2026. 11:56

Ima 51 godinu, dva mjeseca bez dozvole vozi neregistrirani auto. Policija je tražila 60, a sudac mu je dao - devet dana

20.09.2026. 11:51

VIDEO Zabio gol i potom šokirao javnost proslavom pred kamerama: reakcije su brutalne, traže izbacivanje iz nogometa

20.09.2026. 11:29

Triangle

22223938

Zdravlje mogući kancerogen Plastičnu foliju odmah biste trebali prestati koristiti: ovo su razlozi zbog kojih bi trebali posegnuti za drugačijim načinima čuvanja hrane

Manistra traje koliko treba, a toć se lako napravi

Nautika nautički savjetnik Kako na brodu hranu sačuvati od kvarenja, a piće održati hladnim? Hladnjak nije svemoguć, ali stari trikovi jesu

1_shutterstock_427030396-1

Hrana (do) kad je sigurno? Plaćate ga 'po zlato', a ne znate kako se čuva: mnogi sa sirom rade veliku grešku, evo kako će vam trajati duže i kako ga spasiti kad je već pomalo sumnjiv

10644344

Zdravlje Bakterije i gljivice Bacite ostatke ručka ako ste već učinili ovu 'grešku', u protivnome riskirate trovanje: moguće da je hrana pokvarena i ako tako ne izgleda

Hitna pomoć

Hrvatska Pazite kako čuvate hranu! Bračni par završio u bolnici zbog iznimno rijetke i opasne bolesti, liječnici u čudu: 'Zadnji smo slučaj imali prije 18 godina...'

Učitaj više