Zdravlje plašili nas godinama Proglašen je zdravstvenim neprijateljem broj 1 i krivcem za infarkt, rak... Je li sve bila laž? Evo novih istraživanja Piše Mozaik SDLjudi koji konzumiraju više slatkiša skloniji su dobivanju dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i raka. Ali istraživanja sugeriraju da možda za to nije kriv – samo šećer. BBC Future istražuje što kažu najnovija otkrića o tvari koja je proglašena neprijateljem javnog zdravlja broj jedan. Teško je zamisliti, ali nekada su ljudi imali pristup šećeru samo nekoliko mjeseci godišnje, tijekom sezone voća. Danas nam je šećer ...