Vrt i polje SVE TRAŽENIJI Kelj pupčar raste duž cijele stabljike: nakon prvog mraza postaje slađi i ukusniji, sad je vrijeme za sadnju Piše Dorotea VujčićMeđu presadnicama kupusa, brokule, cvjetače i kelja sve se više traži kelj pupčar, poznat i kao prokulica, prokelj ili briselski kupus. Prepoznatljiv je po brojnim malim glavicama koje rastu duž visoke, čvrste stabljike, a izgledom podsjećaju na minijaturne glavice kupusa. Kelj pupčar pripada istoj biljnoj vrsti kao kupus, brokula, cvjetača i koraba, no njegov je način rasta drukčiji – umjesto jedne velike glavice, u pazušcima ...