Hrvatska Provjerite u kuhinji Novo otkriće! Pazite što jedete: opasne kemikalije pronađene i u ovim suhomesnatim delicijama Piše Stanislav SoldoPerfluoroalkil spojevi, poznati i kao PFAS ili "vječne kemikalije", do sada su se uglavnom nalazili u vodi i poljoprivrednim proizvodima, no posljednjih mjeseci sve češće se otkrivaju i u suhomesnatim proizvodima. PFAS su trajne kemikalije koje se ne razgrađuju lako u okolišu i nakupljaju se u tijelu, posebno u krvi i jetri. Dugotrajna izloženost povezala se s povišenim kolesterolom, poremećajem funkcije štitnjače, smanjenjem ...