Zdravlje Šokantno otkriće Europski stručnjaci zvone na uzbunu! Ova hrana skriva opasne bakterije - provjerite jeste li već pojeli Piše Stanislav SoldoSvake godine tisuće ljudi diljem Europe obolijeva nakon konzumacije kontaminirane hrane, osobito jaja, mesa i proizvoda spremnih za konzumaciju (RTE – ready-to-eat), koji predstavljaju najčešće izvore infekcija bolestima koje se prenose hranom. Iako su standardi sigurnosti hrane u Europi visoki, bolesti poput listerioze, kampilobakterioze i salmoneloze i dalje pogađaju sve dobne skupine, a posebno ranjive osobe, starije i djecu. Novi ...