PREMIUM Split omiljena štacija Još jedan omiljeni splitski restoran zatvara vrata, ne mogu više plaćati najamninu: Zbogom Splite, selimo se u Potravlje Piše Tanja Šimundić BendićLoša vijest stiže iz splitskog ugostiteljskog sektora. Svoja vrata od 1. studenoga zatvara Splićanima omiljena štacija, restoran "Đir", već desetljeće smješten u Koteksovu kompleksu, preko puta bivšeg "Cukarina". U nepovrat odlazi još jedan kvartovski lokal, još jedno mjesto na kojem se moglo uživati u odličnoj spizi, ali po cijenama koje nisu vrištale, skakale u nebo... Ali ne ide više, kažu. "Đir" se tako pridružuje nizu ...
Split NEMA LABAVO Kuhari i konobari više ne žele raditi za stare plaće, splitski ugostitelji na mukama: ‘Ispod ove cifre ne idu...‘
PREMIUM Preporuke 659. objekata Veliki vodič po hrvatskim restoranima: ugledni medij objavio je preporuke, evo gdje jesti! Jedna stvar nam ipak bode oči
PREMIUM Preporuke ‘nešto neviđeno‘ Toni Boban i njegova K.užina ciljaju visoko: učenik Hrvoja Zirojevića otvorio je restoran, provjerili smo što se kuha... Piše Tea Sumić MiletićPuno se toga lijepog zakuhalo na splitskoj gastronomskoj sceni, a najnovije otkriće nam je restoran koji je prije nešto manje od mjesec dana počeo s radom u samom srcu grada, u ulici Kraj sv. Marije, pored Pjace. Zove se jednostavno K.užina, a mene je zaintrigirao iz više razloga, počevši s kuriozitetom da u njemu kuha jedna dobro uigrana i Splićanima dobro poznata ekipa. Vlasnik restorana je Toni Boban, chef čija smo jela zavoljeli u ...
PREMIUM Priče Na tajnom zadatku Što se kuha u Duje? Provjerili smo kako se jede u kultnom splitskom restoranu otkad su ga preuzeli Iris i Marko Livaja
PREMIUM Split nevjerojatno Priče iz splitskih restorana: ‘Sve nam kradu, čak i četke za WC, role papira... No, to čak i nije ono najšokantnije‘
PREMIUM Priče bez greške Hedonistički vodič po Splitu po izboru New York Timesa: američki bonkulovići dobro su nanjušili, ovo vrijedi probati
PREMIUM Split GASTRONOMSKI RAJ Imate li uopće ideju koliko u Splitu danas ima restorana, picerija, konoba? Brojka je već impresivna, ali pravi boom tek dolazi, uskoro bismo mogli imati i dosad neviđenu ponudu
PREMIUM Hrana u elitnom društvu Prestižna gastro priznanja: šest splitskih restorana dobilo Michelinovu preporuku, a dvije konobe oznaku Bib Gourmand
PREMIUM Hrana ZANIMLJIVA LISTA Gosti izabrali uz čiju se janjetinu 'najlipše lipe prsti', a najbolja pašticada na svitu radi se u Splitu, evo i gdje!; I Dalmatinke su dobile stvarno vrijedne komplimente
PREMIUM Život iskrivljeni ugostiteljski jezik Jezikoslovci padaju u nesvijest kada vide jelovnike splitskih restorana: 'voče, čizburger', a prijevod im 'radi' Google, pa Englezima umjesto kozica nudimo varičele!?
