Pelješkom vinogradaru Mjesec i zvijezde određuju pravo vrijeme za berbu plavca malog; ‘U početku sam bio skeptičan...‘

„Svaku lozu hvali, plavac mali sadi“ - uzrečica je to koja se generacijama prenosi među pelješkim vinogradarima.

I nije slučajna. Plavac mali raste tamo gdje drugo ništa ne može - na strmim, kamenitim padinama, u šačici škrte zemlje obasjane suncem koje se lomi od morske površine. I ne samo da uspijeva, nego s pozicija Dingača daje vina koja su odavno pronijela slavu Pelješca među svjetskim vinoljupcima.

Trsovi su ove godine bogato rodili - u prosjeku po dvadesetak deka po lozi, što znači da je urod vrhunski. Bobice su zdrave, a slador se penje do oko 20, pa vinogradari s pravom zadovoljno trljaju ruke.

Berba na Dingaču

Ali ovdje, ponad mora, brati grožđe nije nimalo lako. Ravno je to planinarskoj avanturi. Strmine od gotovo 45 stupnjeva dopuštaju prolaz samo najvješ...