Slobodna Dalmacija - #Pelješac

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

Pelješac

<p>”Kavijar” iz peljeških kapetanskih vrtova</p>

S mora i kraja Prirodni dragulj Nevjerojatno! ‘Kavijar‘ raste na stablu - otkrijte čudo koje osvaja pelješke kapetanske vrtove i Michelinove restorane Piše Stanislav SoldoZamislite da prerežete običan limun i iz njega ne iscuri sok, nego – stotine sitnih, prozirnih bisera koji pucketaju pod zubima poput kavijara. Zvuči kao čudo prirode? Upoznajte limun kavijar (finger limeta) voće koje je osvojilo svjetske chefove i postalo gastro dragulj nove generacije. Ova neobična delicija zapravo potječe iz prašuma Australije, gdje raste na grmu zvanom finger limeta. Na prvi pogled izgleda kao tanka, zelena ili ...

<p>U Stonu se u subotu sastala Bratovština festanjula</p>

Pelješac Skupština Bratovštine Svetom Vlahu u pohode: Festanjuli se okupili u Stonu i proveli sadržajan vikend

<p>Janjina, 270825.<br>
Reportaza iz Poljoprivredne zadruge Peljeski vrhovi.<br>
Na fotografiji: enolog Vanja Ljubotin pored vinifikatora u Vinariji Drace.<br>

Pelješac Jug u čaši Pelješčani ga zovu ‘pečeno vino‘, poštom se šalje i u Australiju. Kako se proizvodi, koliko grožđa treba za jednu litru?

Izdvojeno 2

<p>Enolog Vanja Ljubotin pored vinifikatora u Vinariji Drače<br>
<br>
<br>
</p>

S mora i kraja Dalmacija u čaši Pelješčani ga zovu ‘pečeno vino‘, poštom se šalje i u Australiju. Kako se proizvodi, koliko grožđa treba za jednu litru? Piše Stanislav SoldoNa pelješkim padinama, među kamenim vinogradima suncem i morem nastaje vino duboko ukorijenjeno u ovdašnju tradiciji – prošek. Ovo desertno vino, gusto i jantarne boje, simbol je dalmatinskog identiteta. Dobiva se od prosušenoga grožđa, najčešće sorti plavac mali, maraština, bogdanuša ili vugava, ovisno o mikrolokaciji i tradiciji pojedinih proizvođača. Na Pelješcu je razumljivo plavac. Najveća bura oko prošeka ne diže se u ...

<p>Program Okusa i priča Pelješca i Stona</p>

Pelješac Novi prilog gastronomskoj baštini ‘Okusi i priče Pelješca i Stona‘ od 16. do 18. listopada u stonskom Kneževom dvoru

<p>Pandišpanj j</p>

Zabava AUTOHTONO I SLATKO Njegovo ‘veličanstvo‘ pandišpanj: evo recepta s Pelješca gdje je nekad davno bio svadbeni kolač

<p>Susret pomorskih kapetana sa svojim srednjoškolskim profesorom dr. Petrom Čumbelićem nakon pola stoljeća</p>

Pelješac Nakon pola stoljeća Osam kapetana oplovilo je svijet i vratilo se svom legendarnom profesoru iz dubrovačke pomorske škole, dr. Petru Čumbeliću! Evo dirljive priče

<p>Berba plavca malog u vinogradu Alenka Radovića na Dingaču priča je koja završava u Istri: tamo će se prvi put dvije sorte iz dva različita podneblja stopiti u vrhunsko vino</p>

S mora i kraja Biodinamički orar Pelješkom vinogradaru Mjesec i zvijezde određuju pravo vrijeme za berbu plavca malog; ‘U početku sam bio skeptičan...‘

Preporuka i nedavno

<p>Susret pomorskih kapetana sa svojim srednjoškolskim profesorom dr. Petrom Čumbelićem nakon pola stoljeća</p>

S mora i kraja Nakon pola stoljeća Osam kapetana oplovilo je svijet i vratilo se svom legendarnom učitelju! Evo dirljive priče o kojoj bruji Dalmacija Piše Stanislav SoldoOrebić je prošle nedjelje bio domaćin doista posebnom događaju – nakon više desetljeća okupilo se birano društvo osam pomorskih kapetana sa svojim nekadašnjim profesorom iz dubrovačke nautičke škole, dvadesetdvogodišnjim dr. Petrom Čumbelićem. Susret je probudio uspomene na školske dane, razgovore iz učionica i prve korake u pomorskoj karijeri. Unatoč godinama – jer i profesor i njegovi učenici već su odavno skupili breme ...

<p>Pandišpanj je tradicionalni, jednostavan i izrazito ukusan kolač često pravljen u našim južnim krajevima</p>

Zabava VIKEND POSLASTICA Na Pelješcu su nam otkrili recept za tradicionalni pandišpanj, najjednostavniji biskvit kolač za koji su dovoljna tek tri sastojka

<p>Terapijsko jahanje na Pelješcu</p>

Pelješac Snaga koraka Nevjerojatno iskustvo! Ovi konji čine čuda - pogledajte kako pomažu djeci s teškoćama

<p>Terapijsko jahanje na Pelješcu</p>

S mora i kraja Snaga koraka Nevjerojatno iskustvo! Ovi konji čine čuda - pogledajte kako pomažu djeci s teškoćama

<p>Bez struje</p>

Pelješac obavijest iz elektrojuga Dio Pelješca ove srijede bit će bez struje, pročitajte gdje i kad

Nedavno

Nevjerojatno! ‘Kavijar‘ raste na stablu - otkrijte čudo koje osvaja pelješke kapetanske vrtove i Michelinove restorane

26.10.2025. 10:53

VIDEO Objavljena usporena snimka: evo zašto je meč za titulu prekinut, sada je jasno

26.10.2025. 10:23

Policija uhvatila dvojicu osumnjičenika za pljačku stoljeća u Louvreu

26.10.2025. 10:21

Za veliki specijalitet bivše države vjeruje se da raspiruje strasti i jamči izdržljivost, jeste li ga ikad kušali?

26.10.2025. 10:15

Mladiću prijetili ispred noćnog kluba, on zvao oca u pomoć. Završilo okrutnim ubojstvom, premijer sazvao hitan sastanak

26.10.2025. 10:11

Novih 10 pitanja u našem KVIZU... Možete li točno odgovoriti na sve?

26.10.2025. 10:00

Ivan Jurić ‘ispalio‘ na svoga golmana: ‘Posao mu je braniti i puno manje pričati...‘

26.10.2025. 09:34

FOTO Ovo je jedini novi dom za starije, a gradi se u - školi! Doznali smo i tri buduće lokacije; oživit će Zagoru

26.10.2025. 09:28

Pijani vozač (24) prošao kroz crveno i ubio tročlanu obitelj, djetetu je bilo tek 9: ‘Svašta sam vidio, ali ovo...‘

26.10.2025. 09:10

Talentirani sin propucane legende Hajduka dovodio se u kontekst dolaska na Poljud. Hoće li zaigrati protiv Bijelih?

26.10.2025. 08:59

Triangle

<p>Pelješka vinarka Marija Mrgudič<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
</p>

S mora i kraja VELIKE ŠTETE Poznata pelješka vinarka podiže tužbu? ‘Divlje svinje su se raskotile, a na Krku je bilo isto sve dok...‘

<p>Vinograd na Pelješcu</p>

Pelješac SVE SU UNIŠTILE Pelješki vinogradari u šoku: uoči početka berbe grožđa divlje svinje opustošile vinograde

<p>I Opuzen je sve više na cijeni</p>

<p> </p>

<p> </p>

S mora i kraja IDE POTRAŽNJA... Nakon gradnje Pelješkog mosta eksplozija cijena nekretnina, skuplji kvadrati u Metkoviću, Stonu, Opuzenu, Pelješcu...

<p>Iza ‘Croccantina‘ stoji više od 260 tisuća čašica sladoleda i svaki je napravljen - ručno!</p>

S mora i kraja CROCCANTINO Neodoljivo kremasta priča iz Orebića: U 11 godina napravili su više od 260.000 čašica sladoleda. Nijedna nije bila ista!

<p>Jedna od brojnih intervencija župskog DVD-a ove subote</p>

Dubrovnik Posljedice nevremena Najgore prošla Neretva, pogodilo je i Pelješac, stradala su stabla, kolnik, podrumi...

<p>Ljiljana Bjelovučić: Ratni me vihor odveo daleko od mog rodnog Sarajeva. Godinama sam tragala za nekim ‘novim Sarajevom‘ – mjestom u kojem bih mogla pronaći mir i sreću. Sudbina me dovela u Janjinu, prekrasno mjesto u srcu Pelješca</p>

Biznis tradicija u janjini Na čelu stoljetne pelješke zadruge je Sarajka Ljiljana: Nisam znala ništa o vinima, bila je to ljubav na prvi gutljaj

<p>ILUSTRACIJA</p>

S mora i kraja nastala rupa VIDEO Dramatična posljedica nevremena: udar groma doslovno probio cestu na Pelješcu!

<p>Pula, 171224.<br>
Policajci obavljaju razgovor s gradjanima, ilustracija.<br>

Crna kronika jednom je jednom ali... Nevjerojatno ali istinito! Dvaput u istoj noći zatečen pijan za volanom

Učitaj više