Treba li staviti sol u vodu da bi voda brže zakuhala? Na ovo pitanje mnogi bi vam dali potvrdan odgovor, uvjereni da su u pravu jer tako je radila i njihova mama, kao i baka, a po svoj prilici i prabaka, ako se još netko sjeća kako je kuhala. No sve su to, tvrde znanstvenici, obične bapske priče. U nekim slučajevima prabapske.
Ova praksa, da stvar bude bolja, uobičajena kako za profesionalne kuhare tako i za amatere.
Evo kako stvari zapravo stoje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....