Potapate grah i slanutak prije kuhanja kako bi prije bili gotovi? Uzalud vam trud ako u vodu ne dodate i ovaj sastojak

Grah, slanutak i druge mahunarke koje čuvamo u suhom stanju odličan su izvor vitamina B skupine, vitamine A, C i E te  željeza, cinka i magnezija, ali unatoč tome, njihova priprema i konzumacija mogu nas poprilično namučiti.

Priprema zbog toga što uvijek traje dulje nego smo planirali, a konzumacija zbog toga što može završiti grčevima i nadutošću, a to sigurno nije nešto čemu bismo se mogli veseliti. Srećom, postoji jedna stara i provjerena metoda koja olakšava i jedno i drugo, a to je namakanje.