Kupili ste svinjske kotlete jer su bili na akciji i sad se pitate što s njima napraviti. Nećkate se biste li ih pohali, bacili na tavu ili zapekli u pećnici, a sve vas je nekako strah da će biti tvrdi. I nemate vremena za nekakve dugotrajne marinade, niti vam se da puno gnjaviti...
Potpuno vas razumijemo i imamo rješenje. Brzinski pac na bazi ulja spasit će meso od isušivanja, a metoda pripreme koja kombinira pečenje i prženje pomoći će mu da sačuva sočnost.
Zvuči složeno, ali nije, zapravo poprilično je lako. Meso najprije istucite, pa ga ubacite u mješavinu ulja i začina po svom guštu. Računajte da na oko 200 g mesa ide jedna žlica ulja, a koliko ćete staviti začina to prepuštamo vama.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....