Prženje ribe mnogima je manje problem zbog same tehnike, a više zbog mirisa. Ako ni vi ne volite da vam kuća nakon friganja još satima miriše poput jeftine zalogajnice, iskušajte trik koji je osvojio društvene mreže.
Ideja je da se tijekom prženja ribe istodobno na štednjaku kuha aromatična mješavina začina poput cimeta, ekstrakta vanilije i soka limuna. Kako navode oni koji su ovu metodu isprobali, tijekom samog prženja i dalje se osjeti lagani miris ribe, ali se ne zadržava u kući jer ga nadjača ugodna aroma začina.
Odlučite li se iskušati ovu metodu, upozoravamo vas da bi za manje iskusne paralelno praćenje stanja u tavi i loncu moglo biti prezahtjevno, a smjesa u loncu sklona je zakipjeti. Stoga je najbolje ne napuniti lonac sa začinima do vrha, kako tekućina ne bi prešla rub.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....