Namirnica koju uporno zaobilazite vrlo je zdrava, a od nje možete raditi prava čuda. Spasit će vas, osobito u siječnju

Siječanj je za mnoge gurmane mjesec koji provodimo u kajanju zbog pretjerivanja tijekom prosinca. No, negdje do polovice mjeseca, mnogi će dio svojih mudrih odluka više ili manje svjesno početi ignorirati. I to je sasvim razumljivo. Hladno je, gladni smo, siječanj je tako gol i tmuran, treba mu dati malo topline.

Iako suosjećamo s vama, ipak ćemo vam savjetovati da se odluke kako ćete zdravije jesti pridržavate što dulje, a kako bi vam to lakše palo, skrenut ćemo vam pažnju na jednu namirnicu. Smatra se izvrsnom alternativom krumpiru, tjestenini i riži, hrani koja je djelomično zaslužna za nabijanje kilograma i njihov otežan gubitak, a također je bez glutena te ima brojne zdravstvene prednosti, uključujući pomoć u snižavanju razine šećera i kolesterola.