Grah je omiljena, ekonomična namirnica s kojom se može pripremiti gotovo sve - od salate za predjelo preko juhe i glavnog jela pa sve do deserta (da, neki koriste grah kad peku čokoladne kolače jer kažu da im to daje sočnost. No grah je također jako zdrav i može nam poslužiti za špripremu jela koja pucaju od vitamina i drugih vrijednih sastojaka. Naravno, ako ih ne prekrcamo kobasicama i drugim visokoprocesiranim namirnicama.
No znate li koji je grah najzdraviji?
Vrsta graha s najviše sastojaka korisnih za zdravlje organizma stiže nam iz Istočne Azije i naziva se azuki ili adzuki grah (Vigna angularis). Na cijeni je zbog toga što je sadrži tvar...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....