Njezin je sadržaj betakarotena gotovo 30 puta veći od onoga kojeg nalazimo u mrkvi, dnevna doza ove modro-zelene alge sadrži više željeza nego dvije šalice špinata, a pokazala se učinkovitom u zaštiti od štetnog zračenja. Nabrojeno su samo neke od prednosti spiruline, alge koja raste u lužnatim jezerima i slanoj vodi. Zbog svoje otpornosti može izdržati i preživjeti ekstremne alkalne uvjete vrlo slane vode koja sadrži 30 grama do 270 grama soli po litri. Uz sve to, ova je biljka bogat izvor proteina, minerala i drugih hranjivih tvari. Dovoljno dobri razlozi zbog kojih je možemo prozvati savršenim saveznikom zdravlja, piše Živim.
Nutritivno bogatstvo
Preporučena dnevna doza ove modro-zelene alge iznosi oko pet grama, a postupno se može povećati i do 10 grama dnevno. U p...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....