Josip Gotovac iz Solina je poznat kao vlasnik tvrtke CRO-GO, koja se više od trideset godina bavi proizvodnjom pekarskih i slastičarskih proizvoda. Manje je, međutim, poznato da je Gotovac od samih početaka kroz svoj posao promovirao zdravije prehrambene navike, stavljajući, kako nam govori, naglasak na kvalitetu sirovina, prirodne procese i odgovoran odnos prema zdravlju potrošača.
- Naša je vizija bila nastaviti proizvodnju klasičnih pekarskih i slastičarskih proizvoda, ali ih stalno unaprjeđivati, ponajprije u kvalitativnom smislu - ističe Gotovac, dodajući da je CRO-GO započeo s proizvodnjom keksa, a vrlo brzo asortiman proširio na fermentirane proizvode poput sirnica i panettonea, tradicionalnog talijanskog slatkog kruha.
- Dvije godine nakon osnutka uvodimo proizvodn...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....