SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM

Izdvojeno 1

aluminijska folija

<p>Potrebno je paziti na temperature radi otpuštanja aluminija.</p>

Panorama oprezno! Ovu hranu svi stavljamo u aluminijsku foliju, a stručnjaci mole da to nikad više ne radimo. Ovo su sporne namirnice Piše MOZAIK SDAluminijska folija je čest kuhinjski alat zbog svoje sposobnosti da spriječi izgaranje hrane, zadrži sočnost mesa i ravnomjerno provodi toplinu. Ipak, ne smije se koristiti sa svim namirnicama jer može otpuštati aluminij u hranu. Toksikolog dr. Bruce Jarnot upozorava da kisela i jako soljena hrana, poput limunovog soka, rajčice, octa, slanih sireva i pršuta, može razgraditi zaštitni sloj folije, što dovodi do ispuštanja aluminija. ...

Izdvojeno 2

<p>Aluminijska folija ne pruža potpunu zaštitu za namirinice. Zrak može lako dospjeti do hrane, što povećava rizik od kvarenja i razmnožavanja štetnih bakterija</p>

Život bolja rješenja Spremate li hranu u aluminijsku foliju? Ne biste to trebali raditi, evo i zbog čega Piše mozaik sdVećina nas je barem jednom koristila aluminijsku foliju za umotavanje ostataka hrane ili pakiranje obroka za ponijeti. Iako se često smatra praktičnim i brzim rješenjem, stručnjaci upozoravaju da aluminijska folija zapravo nije najsigurniji način za skladištenje hrane. Za razliku od plastičnih posuda ili vrećica koje se mogu hermetički zatvoriti, aluminijska folija ne pruža potpunu zaštitu. Zrak može lako dospjeti do hrane, što ...

Preporuka i nedavno

<p>Aluminijska bi folija mogla biti problematična za pripremu, ali i za čuvanje hrane</p>
PREMIUM

Savjeti što odabrati? Je li aluminijska folija opasna za pripremu hrane? Nije slučajno što se sve više poznatih kuhara okreće ovoj metodi Piše Tea Sumić MiletićAluminijska folija je vrlo praktična u kuhinji: zgodna je za zamotati ostatke hrane, zgodna je kao improvizirani poklopac posudama za pečenje, zgodna je za na brzinu napraviti škartoc za pečenje, zgodna je za umoti krumpire, glavice češnjaka ili kukuruz prije nego se zatrpaju u žar, a nekima je toliko draga da njom oblažu pećnicu nastojeći je zaštiti od prljanja. No sve ove prakse u zadnje su vrijeme pod kritikom onih koji vjeruju ...

Nedavno
Triangle
Učitaj više
25. siječanj 2026 14:58