Zdravlje PRISTUPAČNE SVIMA Stručnjak za dugovječnost Dan Buettner smatra da je ova namirnica najpametniji međuobrok za dulji i bolji život Piše MOZAIK SDDan Buettner, istraživač i autor poznat po svom radu u takozvanim Plavim zonama, regijama u kojima je koncentriran veliki broj stogodišnjaka, otkrio je jednu od svojih najjednostavnijih tajni: međuobrok koji je svakodnevan koliko i neočekivan. Kokice. Prema Buettneru, tu nije riječ o industrijskim kokicama prekrivenim maslacem ili šećerom, već one napravljene vrućim zrakom, bez aditiva ili dodanih masti. --- ...