Slobodna Dalmacija - #šafran

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

šafran

29298635

Slano obožavana ‘likarija‘ Riblja juha uz ovaj dodatak postaje pravi specijalitet. Evo kako ćete postići profinjeni okus o kojem će se dugo pričati Piše T. S. M.Riblja juha od mola, škrpine, komarče ili slične bijele ribe čvrstog mesa omiljeno je dalmatinsko jelo bez kojeg je za mnoge tradicionaliste nezamisliv dobar obiteljski ručak. Takva juha krijepi, ali veseli i nepce, a ako je želite učiniti još boljom, nagovorit ćemo vas na mali odmak od uobičajenog recepta, jer, vjerovali ili ne, obožavana "likarija" može biti još ukusnija. Riblja je juha dio meditaranske kulinarske tradicije, od ...

<p>Zbog svoje cijene, šafran je začin koji se najviše krivotvori. Znajući da se šafran uzgaja na Sardiniji, pomislila sam da bi to moglo biti moguće i na Hvaru..., kaže nam Agnes Badillo</p>

Otoci nije za lijene Francuzica na Hvaru uzgaja šafran, priča nam kako je tu pronašla dom. Sati su odlučivali, ponuda je stigla u zadnji čas

28259877

Regional SKUPI ZAČIN Drama na području južnog Velebita: muškarac zamijenio smrtonosnu biljku za šafran, u bolnici je u teškom stanju! Beru je i u Žeravi, pazite...

Izdvojeno 2

28259877

Hrvatska Skupi začin Muškarac zamijenio smrtonosnu biljku za šafran, u bolnici je u teškom stanju! Evo po čemu se razlikuju, pazite Piše Vijesti SDZapočela je sezona berbe šafrana, jednog od najskupljih začina na svijetu. Dok berači jure ljubičaste cvjetove, stručnjaci upozoravaju na opasnost jer postoji otrovna biljka koja podsjeća na šafran, piše HRT. HGSS je nedavno bio angažiran da spasi jednog berača u kritičnom stanju. Berač je zamijenio otrovnu biljku mrazovac za jesenski šafran. "U ovom slučaju su spašavatelji stanice Gospić, koji pokrivaju to područje Južnog ...

27272132

Slano gotovo za 15 minuta Ovakvu tjesteninu s tikvicama još niste probali: kremasta je, a nema sira, izgleda jako fensi, a priprema se jednostavno

<p>Neobično je zašto se neke od ovih unosnih kultura kod nas vrlo rijetko sade</p>

Biznis unosne kulture Ove biljke mogle bi donijeti ozbiljnu zaradu poljoprivrednicima: kako vam zvuči 20 € za gram ili 200 € po kilogramu?

24079222

Zdravlje NABAVITE IH Djeluje antitumorski, pomaže kod astme i afrodizijak je! Znate li da postoje jeftinije varijante ove zdrave namirnice?

<p>Među brojnim svjetskim začinima ovaj je uvjerljivo najskuplji (ilustracija)</p>

Panorama cvjetno bogatstvo Ovo je najskuplji začin na svijetu, zovu ga i ‘crvenim zlatom‘; Kilogram vrijedi koliko i dobra mjesečna plaća

Preporuka i nedavno

23763662

S mora i kraja vrlo posebno cvijeće Bili smo u jedinom dalmatinskom polju najskupljeg začina na svijetu. Zvone i Gogo otkrili su nam sve o unosnom, ali i delikatnom poslu: ‘Upali smo s ovim doslovno u zlatno doba‘ Piše Matea Magaš- Kod nas brate je gram, gram – šalom započinje razgovor Zvone, dok nam Gogo dodaje malenu staklenku punu vrijednog začina. Na oko zanimljive, crvenkasto-narančaste niti, stisnule su se poput konca, u mirisno klupko, ne odajući ničim da se samo jedan gram prodaje za 20 eura! Naravno, govorimo o šafranu, najskupljem začinu na svijetu, koji u ovom slučaju, raste u Žeravi, nadomak Zadra. Uzgajaju ga dugogodišnji prijatelji, Goran ...

<p>Goran Paleka, radijski voditelj i gitarist u metal bendu te Zvonimir Baričević jedini u Dalmaciji sade najskuplji začin na svijetu - šafran!</p>

Zadar plus ZLATO IZ ŽERAVE Geodet i metalac postali jedini uzgajivači šafrana u Dalmaciji: "Prve tučke smo slučajno spalili, a drugi su u Francuskoj dobili visoku prvu klasu. Evo kako je sve počelo..."

23755737

Regional BERBA JE U TIJEKU Najskuplji začin na svijetu dolazi iz Žerave! Jedan gram za 20 eura, a dvojica prijatelja jedini su u Dalmaciji koji ga uzgajaju: ‘Konkurencije praktički nemamo..."

23755737

Turizam i gospodarstvo UMJESTO DRAČE Zašto ne u Konavlima ili Primorju? Jedan gram košta 20 eura, a dvojica prijatelja jedini ga uzgajaju u Dalmaciji: ‘Konkurencije praktički nemamo, a ovaj začin stvarno ima kupce‘

23755737

Obala berba u tijeku Jedan gram košta 20 eura, a dvojica prijatelja jedini su u Dalmaciji koji ga uzgajaju: ‘Konkurencije praktički nemamo, a ova roba stvarno ima kupce‘

Nedavno

‘Stina junior‘ šakama izudarao pijanog 54-godišnjaka; ubio ga je i dobio osam godina zatvora, a njegov prijatelj pet!

27.10.2025. 14:04

Dobitnik Grammyja stiže u Split i donosi čaroliju! Brazilski virtuoz: ‘Glazba, kao i kuhinja, otkriva dušu naroda...‘

27.10.2025. 14:01

Nevjerojatno! Pijanac rekorder vrludao cestom u dalmatinskom gradu – pogledajte koliko je napuhao

27.10.2025. 13:59

Hajduk u Vinkovcima traži prolaz u Kupu, evo tko će dijeliti pravdu. Prvi put će suditi Bijelima u službenoj utakmici

27.10.2025. 13:54

U tragediji i Njemačkoj poginula dvojica Hrvata i Srbin. Naišli su na rutinsku kontrolu pa počeli sumanuto bježati...

27.10.2025. 13:51

Pobunili se samo Petrina i Sučić. Izglasana odluka koja drastično pogađa brojne stanovnike Šibensko-kninske županije

27.10.2025. 13:51

Policijska detektivka, majka troje djece, umrla nakon zahvata podizanja stražnjice; suprug: Nešto jednostavno ne štima

27.10.2025. 13:43

Ušminkano najstarije šibensko kupalište! Gradska uprava najavila nova ulaganja na Jadriji

27.10.2025. 13:39

Skandal u Turskoj! Više od polovice nogometnih sudaca u zemlji povezano s klađenjem, predsjednik Saveza ih razotkrio

27.10.2025. 13:32

VIDEO Jeste gledali kako je Filipinac otpjevao hit i rasplakao Martinu Tomčić? I on je plakao: ‘Moji me ne cijene...‘

27.10.2025. 13:31

Triangle

21924954

Hrana JEDINSTVEN MEĐU ZAČINIMA Čuvamo ga u bočici u kuhinji, rado dodajemo piletini, a nemamo pojma da podiže i libido i raspoloženje! Ovaj začin ima i snažno antitumorsko djelovanje, nemojte ga zaobilaziti

<p>Stribor Marković</p>

Panorama SAT BOTANIKE NA KOZJAKU Dr. sc. Stribor Marković: Divizma je prirodni toaletni papir, loš zadah riješit će vam tršlja, a krvarite li - tu je krvara!

19193558

Hrana ŠTO TO JEDU? U Francuskoj objavljeni rezultati istraživanja začinskog bilja u trgovinama: samo u 15 posto slučajeva sadržaj u pakiranju šafrana odgovara deklaraciji

Učitaj više