Slano ZDRAVIJA VERZIJA Zaboravite šećer, dodajte ovo umjesto njega i dobit ćete najukusniju šalšu od poma. A bome je i zdravija! Piše P. M.Više manje svi koristimo šećer kada pravimo umak od rajčice kako bismo ublažili njihovu kiselost, tako smo naučili. Ali zašto ga ne biste zamijenili i umjesto njega rajčicama dodali neusporedivo zdraviji izvor prirodnog šećera, a riječ je o mrkvi. A za razliku od rafiniranog šećera, kada koristite mrkvu, onda ste gratis dobili i vlakna, vitamine i minerale. Mrkvu je najbolje dodati na početku kuhanja, zajedno s lukom i maslinovim ...