StoryEditorOCM
Biznistradicija u janjini

Na čelu stoljetne pelješke zadruge je Sarajka Ljiljana: Nisam znala ništa o vinima, bila je to ljubav na prvi gutljaj

Piše Stanislav Soldo
31. kolovoza 2025. - 10:37
Ljiljana Bjelovučić: Ratni me vihor odveo daleko od mog rodnog Sarajeva. Godinama sam tragala za nekim ‘novim Sarajevom‘ – mjestom u kojem bih mogla pronaći mir i sreću. Sudbina me dovela u Janjinu, prekrasno mjesto u srcu PelješcaNikola Vilić/Cropix

Poljoprivredna zadruga "Pelješki vrhovi" iz Janjine posluje neprekidno od 1902. godine. Osnovana je kao seoska štedno-zajmodavna blagajna, a danas okuplja oko 70 zadrugara-vinogradara te predstavlja važan gospodarski subjekt Pelješca.

Zadruga je tijekom svoje povijesti prošla kroz brojne izazove, ali je uspjela zadržati kontinuitet i razviti se u modernu organizaciju koja povezuje vinogradarstvo, proizvodnju maslinovog ulja i turizam. Upravo je ovakav oblik zadrugarstva temelj dugoročne poljoprivredne strategije Europske unije.

Najvažnija je autohtona sorta Plavac mali, iz kojeg se prerađuje oko pedeset vagona grožđa godišnje. U ponudi su vrhunska suha i desertna vina te prošek, tradicionalno dalmatinsko desertno vino. Takav portfelj osigurava prepoznatljivost na domaćem tržištu ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
26. listopad 2025 18:01