Legenda kaže da je uvala na sjeverozapadnoj obali otoka Krka ime Rova dobila po talijanskoj riječi za hrast – rovere.
Nekada se, prema priči, iz nje izvozio hrast prema talijanskoj obali, a talijansko ime za hrast kitnjak je upravo rovere. Na Kvarneru hrast sa žirom zovu još i dub, pa otud i ime općine Malinska Dubašnica. Ali to su legende, koje bi valjalo provjeriti, ali ono što je već provjereno i pouzdano jest hotel “Vila Rova” u uvali Rova, udaljenoj dvadeset minuta hoda od centra Malinske.
Obiteljski boutique hotel obitelji Krnčević 2022. je ponio titulu najboljeg malog i obiteljskog hotela u Hrvatskoj. Godinama je finalist natjecanja “Adrian” Slobodne Dalmacije, a od prošle godine restoran “Rova” u sklopu hotela, uvršten je kao preporuka u Michelinov vodič.
Hotel “Vila Rova” jedan je od prvih malih obiteljskih hotela u Hrvatskoj uopće, a njegov vlasnik, gospodin Ivica Krnčević, bio je među utemeljiteljima Udruge obiteljskih i malih hotela osnovane prije dvadeset i jedne godine.
– Prezime Krnčević je podrijetlom iz Zemunika Donjeg kod Zadra, a otac je po majci, koja se prezivala Liverić, s otoka Vira – kaže Danica Purić, najstarija od troje djece Ivice i Slavice Krnčević, koja s bratom Petrom i sestrom Maricom, danas vodi ovaj jedinstven hotel na Kvarneru.
Nakon završenog školovanja u Zadru, otac Ivica je godinama plovio na kruzerima te je krajem osamdesetih godina završio u Haludovu, tada najvećem turističkom kompleksu s pet zvjezdica na hrvatskoj obali. Tu je upoznao buduću suprugu, učiteljicu Slavicu te su 1996., na zemljištu Slavičina oca, Antona Milčetića, podigli prvi objekt.
– Bio je to pansion, kasnije hotel s tri zvjezdice i s petnaest smještajnih jedinica koji su moji roditelji vodili s velikom ljubavlju. Vjetar u leđa došao je 2014. kada smo kao prvi mali hotel u Hrvatskoj dobili sredstva iz EU fondova.
Hotel s tri zvjezdice renovacijom se uzdigao na razinu hotela s četiri zvjezdice koji je dobio novi kat s prostranim sobama, wellness i spa centar te vanjski grijani bazen. Postao je ugodan boutique hotel koji nudi autentično iskustvo – priča Danica Purić.
Iskreno gostoprimstvo
Ona se u hotelu najviše bavi administracijom i prodajom, brat Petar Krnčević zadužen je za gastronomiju, restoran “Vila Rova” te bistro “Rova” s mediteranskim konceptom, dok najmlađa sestra Marica radi na recepciji.
Tako je nastala tradicija duga gotovo trideset godina kroz koju se njeguje ono najbolje od života na otoku a to je mir, blizina prirode i iskreno gostoprimstvo. Smješten među maslinama i tik uz more, hotel “Vila Rova” nudi doživljaj koji spaja suvremeni komfor s autentičnim otočnim načinom života.
Obitelj Krnčević, provodeći evoluciju, a ne revoluciju, kako ističe Danica, razvila je model poslovanja usmjeren na personaliziranu uslugu, održivost i autentičnost otoka Krka. Rezultat je zaokružena ponuda koja uključuje premium smještaj, lokalnu gastronomiju, wellness i aktivni boravak. Sve to “Vila Rovu” čini idealnim izborom za modernoga gosta koji traži kombinaciju udobnosti, kvalitete i lokalnog karaktera.
Danas hotel ima 22 smještajne jedinice za najviše 50 gostiju, osmišljenih prema orijentaciji sobe u bojama maslinova drveta. Gosti na raspolaganju imaju vanjski bazen, wellness i spa centar, te niz pogodnosti koje su besplatne, od parkirališnog mjesta do ležaljki uz bazen.
Preko 800 recenzija na “bookingu” i ocjena 9.8 dovoljno govore o rezultatima truda uloženog u razvoj ovog hotela, točnije ulaganju s ciljem da se gostu pruži potpuni odmor. Gosti posebno pozitivno ocjenjuju dodatne sadržaje: deset vrsta masaža, tretmane tijela i lica, fitness zonu, spa rituale... Odmoru u hotelu “Vila Rova” doprinose i biciklističke staze, šetnica, iznimna ljepota lokacije, ljubaznost osoblja, svi detalji povezani s boravkom unutar hotelskih soba, te gurmanska ponuda.
Restoran “Vila Rova” je slow food restoran otvoren za sve vanjske i hotelske goste za večeru i doručak. Vodi ga chef Marin Pleše kojeg je Gault&Millau Hrvatska proglasio “Mladim talentom godine” te najboljim kuharom Kvarnera, prema izboru Turističke zajednice Kvarnera 2024. godine, priprema autentičnu, kreativnu i suvremenu otočnu kuhinju.
Odrastajući na otoku Krku, u blizini restorana, chef Marin Pleše povezan je s lokalnom kuhinjom i poštuje svježe, sezonske namirnice. Jednostavan, a opet profinjen, svaki njegov tanjur sadrži priču o Krku, baštini otoka, namirnicama te osobnom putovanju.
Sljubljivanje jela
Restoran za večeru nudi potpuno gastronomsko iskustvo uz degustacijski meni od sedam sljedova “The Bridge” i kraći meni od četiri slijeda “The Island”. Meni se mijenja ovisno o sezoni, sa specijalitetima koji su prepoznatljivi poput toplog brioša od žirova brašna i domaćih šurlica.
Kombinirajući lokalno začinsko bilje s manje zastupljenim namirnicama poput janjetine, škampa, hobotnice i ovčjeg sira, tim kuhara restorana vjerno dočarava mirise i arome života uz more. Poseban doživljaj je sljubljivanje jela s vinom uz izbor lokalnih ili stranih vina prema preporuci sommeliera Petra Krnčevića.
Restoran “Vila Rova” ponosan je član udruženja JRE Hrvatska. Vodič Gault&Millau Croatia 2025 nagradio ga je s 14,5 bodova, a Falstaff vodič 2024. dao mu je 86 bodova.
Hotel je nositelj ekološkog certifikata, u svom radu koristi solarne panele i plin te sredstva za čišćenje koja nisu štetna za okoliš. Ponosan je član premium platforme Stories pod kapom Hrvatske turističke zajednice.
– Cijela obitelj je uključena u rad hotela. Od oca i majke, do nas djece. Mi živimo hotel cijelu godinu, 24 sata dnevno, ali smo otvoreni od početka ožujka do kraja studenoga. Našim gostima pristupamo prema osobnim afinitetima, pazimo do najsitnijih detalja. Kada dođu naši gosti često ostave automobil i ne koriste ga više do odlaska. Na raspolaganju imaju sve uvjete za odmor, a centar Malinske je na nekoliko minuta hoda. Ispred hotela, pored vanjskog bazena i jacuzzija, imamo maslinik u kojem se naši gosti opuštaju na ležaljkama. Odmah do maslinika je šetnica i plaža, tako da je sve nadohvat ruke. “Vila Rova” je otočno iskustvo u svom najljepšem obliku, intimno, autentično i idealno mjesto za istinski odmor – poručuje s osmijehom obitelj Krnčević. •
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....