29395143
FINALIST ADRIANA

Znate li da na Braču postoji hotel koji je izgrađen u petnaestom stoljeću, živi je to spomenik kulture i zaštitni znak Pučišća

Piše Mladen Nejašmić
Foto: Puteus Palace Heritage
Foto Vojko Basic/Vojko Basic Cropix
17. studenog 2025. - 10:47

Puteus Palace Heritage Hotel, smješten u idiličnim Pučišćima na otoku Braču, nije samo hotel, već živi spomenik kulture s impresivnih 557 godina dugom poviješću.

Ova renovirana palača iz 1467. godine, izvorno izgrađena kao utvrda za obranu, danas blista kao luksuzni hotel sa pet zvjezdica, nudeći jedinstven spoj povijesti, kulture i vrhunskog luksuza. Svjedoče tome njene zidine i popločano dvorište sa izvornim bunarima koji krase njegovane travnjake, restoran i ulaz u hotel, a po kojima je palača i dobila ime.

image
Vojko Basic/Vojko Basic Cropix

Usred raskošnih zidova palače urešenim prekrasnim arhitektonskim detaljima kamenih fasada, nalazi se skriveni dragulj – mirna terasa i vrt ukrašen bujnim zelenilom i pjenušavim bazenom koji nudi utočište za opuštanje i odmor od svakodnevnice.

Okružena tom iznimnom arhitekturom, ova mirna oaza nudi bijeg od užurbanog, vanjskog svijeta.

Puteus Palace ima samo petnaest soba i apartmana, što jamči besprijekornu personaliziranu uslugu na najvišem nivou.

Tako bi se nekako u najkraćim crtama moglo opisati ovo povijesno zdanje u čijem okruženju danas uživaju gosti iz cijelog svijeta. Prava je to turistička rapsodija Srednjeg Jadrana. Mjesto odmora koje se pamti cijeloga života.

image
Vojko Basic/Vojko Basic Cropix
image
Vojko Basic/Vojko Basic Cropix

Dragulj je to Jadrana, što u recenzijama redovito potvrđuju i gosti, zaljubljenici u ovo povijesno nasljeđe kojem je teško naći premca na Mediteranu.

– Bila je to ljubav na prvi pogled. Često sam sa suprugom dolazila u Pučišća tijekom naše turističke đite, pogotovo jer smo se zaljubili u to mjesto. I tako sve do jednom kada nam je u oko upalo ove prekrasno zdanje. Veselila sam se kada smo ga kupili prije devet godina u što smo utrošili oko tri i pol milijuna eura. Međutim, bilo je potrebno odraditi određene korekcije odnosno renovirati kompletni objekt u skladu s Konzervatorskim odjelom jer se radi o objektu pod zaštitom kao spomenik kulture kojeg je blizina mora prilično oštetila. U to smo utrošili dodatnih nešto malo manje od pola milijuna eura dok smo došli do ovoga što danas imamo – veseli se Milenka Barać, vlasnica ovog prestižnog hotela, koji je i ove, četvrte godine zaredom, ušao u finale natjecanja Adrian 2025, za najbolji mali i obiteljski hotel.

Dragulj Jadrana

Hotel u Pučišćima na otoku Braču, u mjestu za kojeg mnogi kažu da je "nezagađen“ prekomjernim turizmom, gost zaista može u potpunosi uživati na odmoru. Tu će i usred sezone u šetnji centrom mjesta i obalom sresti tek stotinjak ljudi, a u lučici punoj barki vidjeti tek dva, tri veća broda. Pušišća su gostima koji žele uživati u miru i tišini, kao i u bogatoj povijesnoj baštini, idealno mjesto.

Iako kupljen 2016. godine, ovaj povijesni ugostiteljski sadržaj na otoku svoja vrata je otvorio 2019 godine.

– To je bila naša prva radna godina. Kao i svaki početak, bilo je tih početničkih problema, ali je rezultat zato bio više od očekivanog. Na početku smo se oglašavali na raznim turističkim sajmovima od Londona do Berlina, ali usmena predaja i naš angažman na društvenim mrežama, dali su nam dodatan vjetar u leđa. Nažalost, onda je stigla i korona, a time i pad turističke i ugostiteljske djelatnosti diljem Jadrana. Međutim, upravo u to vrijeme naš hotel je bio dupkom pun. Jedan od razloga je i to što je ovo mjesto pomalo "izolirano“ po pitanju nekog masovnijeg turizma. Stoga je naš hotel bio idealna meka za goste koji su željeli odmor, a opet ne neki pretjerani kontakt sa drugim ljudima. Naših tisuću i pol četvornih metara zelene površine i hotelom od nekih tisuću kvadrata, idealni su za takvo što – kaže Milenka Barać, dodajući da je i to možda doprinijelo da i danas imaju stalne goste, one koji im se nanovo vraćaju i uživaju u blagodatima ove malene bračke zeleno-modre oaze.

image
Vojko Basic/Vojko Basic Cropix
image
Vojko Basic/Vojko Basic Cropix
image
Vojko Basic/Vojko Basic Cropix

Zlatni Eco

Njima, kao i svim ostalima turistima, na raspolaganju stoje grijani vanjski bazen, Wellness zona s finskom saunom i jacuzziem, uslugom masaže i a la Carte restaurant s mediteranskom kuhinjom sa naglaskom na lokalne namirnice. Promocija tih lokalnih namirnica, običaja i

materijala kao i zaštita prirode, izuzetno im je važna, te hotel zasluženo posjeduje Zlatni Eco certifikat dodijeljen od strane Nacionalne udruge malih i obiteljskih hotela i Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske.

Za sve se brine dvadesetak zaposlenika. Od čistača do vrhunskih perspektivnih osvajača brojnih nagrada po pitanju kulinarstva. U kulinarskim umijećima i ostalim blagodatima Puteus Palace hotela, najviše uživaju Britanci i Amerikanci. Ne zaostaju ni gosti iz zapadnog dijela Europe, i što je najvažnije – domaći ljudi, što nije baš uobičajeno za ovakvu vrstu objekta koji svojom kvalitetom odskače znatno iznad prosjeka.

– To nam dodatno daje postreha da budemo još bolji. Osim našeg mediteranskog vrta s raznovrsnim biljem kojeg koristimo u našoj kuhinji, u njoj se sprema i domaći kruh po staroj recepturi. Posebno su zadovoljni tim našim doručkom. Nebitno tko je kuhar, to je priča za sebe. Teško je riječima i slikom opisati taj događaj. U tom prekrasnom okruženju uz cvrkut ptica i zujanje pčela, uvijek mora biti izložen cijeli bife. Neovisno o tome koliko ima gostiju, hladni bife mora biti izložen, a topla jela se služe po narudžbi – objašnjava gospođa Milenka.

– To su nam dosta jaki aduti po kojima nas prepoznaju. Zato smo popunjeni od početka svibnja do sredine listopada. Naši gosti u prosjeku se zadržavaju četiri do pet dana, od nas odlaze sa suzama u očima. Traže sve moguće i nemoguće načine da svoj boravak produže barem za dan dva – ističe vlasnica hotela.

Njena ideja je da jedan djelatnik bude na usluzi jednom gostu i tako mu bude maksimalno posvećen kako po pitanju kvalitete, tako i po pruženoj usluzi, jednostavno, da ga "izuje iz cipela". Takva je poslovna logika urodila plodom.

Umjerene cijene 

– U tome uspijevamo jer smo po cijeni prihvatljivi u odnosu na slične destinacije s pet zvjezdica. Nema tu nekih velikih oscilacija da izađemo, recimo, na tržište sa tisuću eura noć i onda, kad prođe sezona, sobe dajemo po tri puta manjoj cijeni, kao što to neki znaju raditi. Jednostavno, trudimo se držati nekakav standard. Znamo što pružamo gostima, a oni to opet znaju cijeniti. Zato nam se i vraćaju – zadovoljno će Milena Barač.

Njihov hotel je idealan i za organizaciju malih intimnih događanja, posebno luksuznih vjenčanja kada se privatizira cijeli hotel. Mladencima i gostima je tada na raspolaganju osoblje hotela 24 sata.

Njihov tim od dvadeset i pet ljudi, pravih profesionalaca u svom poslu, savršeno je organiziran, pa ono što se čini nemogućim, pod njihovom vodstvom postaje moguće, pružajući svima koji odsjednu u hotelu Puteus Palace, stvaranje jedinstvenih i nezaboravnih sjećanja.

Ovaj skriveni dragulj u bezvremenskom šarmu Pučišća, jamči vrhunsko opuštanje u spokoju i ambijentu koji oduzima dah. Nije to ništa drugo nego raj na zemlji, a svaki djelić savršenog spoja autentične arhitekture i moderne udobnosti, činit će vaš odmor nezaboravnim i poželjnim da ga ponovo provedete na tom istom mjestu. Da mu se stalno vraćate...

 

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
12. prosinac 2025 12:24