MODRA I ZELENA Koja je bolja zelena menestra, konavoska ili primorska? Evo po čemu se razlikuje ova delicija s juga hrvatske Narodna predaja govori da je starija konavoska, spominje se još daleke 1580. godine, ali ni primorska zelena menestra puno ne zaostaje. Omiljena zimska jela u Konavlima i Dubrovačkom primorju samo su naizgled ista, a o razlikama pitamo upućene, Iva Muja iz Agroturizma Konavle i Mata Katičića iz Seoskog turizma Katičić. Mujo kaže kako se kod njih za izradu ovog specijaliteta koristi više različitih vrsta mesa, redom domaće sušeno na ...