StoryEditorOCM
Savjetineugodan okus

Jeste li čuli za ovaj savjet o soljenju juhe? Nemojte ga se pridržavati, pokvarit će vam cijeli trud. Postupite ovako...

Piše T. S. M.
23. srpnja 2025. - 10:15
Shutterstock
Prati slobodnadalmacija.hr na Googleu

Lijepo je listati stare kuharice i otkrivati savjete o kuhanju koji su u modernim vremenima pali u zaborav, no ako vam neki savjet zazvuči čudno, ne oklijevajte ga provjeriti prije upotrebe. Mi smo tako naišli na jedan savjet o soljenju juhe i srećom smo ga najprije malo istražili. U jednoj knjizi s receptima, nećemo je sad imenovati, ali otkrit ćemo da je stara dvadesetak godina, navodi se ovako: "Juhu treba posoliti na početku, a ne na kraju kuhanja, inače bi dobila gorkast okus".

Nitko ne voli gorku juhu pa ni nama nije po guštu, stoga nam nije bilo teško baciti se na pretraživanje interneta.

"Ne, soljenje juhe na kraju ne čini je gorkom. Zapravo, dodavanje soli na kraju kuhanja može pomoći uravnotežiti bilo kakvu gorčinu koja bi mogla biti prisutna" odgovorio nam je Googl...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
30. srpanj 2026 03:58