Jedina gora stvar od ulja koje prska za vrijeme prženja je ulje koje se usred prženja odluči zapaliti. Okej, znamo da ulje to samo ne može odlučiti, ali shvatili ste poantu. Kad se ulje počne dimiti, to je pravi znak za uzbunu. Treba djelovati brzo i učinkovito, u protivnom će hrana koju pržite propasti, a u najcrnjem scenariju može doći i do požara...
Kad idući put primijetite da se ulje previše zagrijalo - to je ona točka u kojoj zrak tik iznad površine kao da počinje titrati - djelujte odmah, prije nego se zadimi i, ne daj bože, zapali. Dodajte mu sastojak koji će učinkovito i u tren oka zaustaviti neželjeni tijek događaja. Ulje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....