Savjeti odlična alternativa Znate li što je to hladna zaprška? Spasit će vas ako vam smeta klasična: zgusnut će jela, a neće opteretiti probavu! Piše T. S. M.Domaćice, ali isto tako i profesionalni kuhari, stoljećima su se oslanjali na istu saveznicu pri pripremi brojnih manje ili više kompliciranih sastojaka. Na zapršku. Upravo je ona neizostavan dio gotovo svakog domaćeg jela, ali sve je više onih koji se pitaju kako ju uspješno zamijeniti nekim drugim sredstvom za postizanje iste svrhe. Iako jelu daje puniji okus i gustoću, zaprška ima i svoje loše strane, počevši od činjenice da se ...