Savjeti tekstura i okus Cijeli život pogrešno pripremamo tikvice! Ako su vas ikad razočarale jer su ispale gnjecave i bljutave, pokušajte ovako... Piše T. S. M.Tikvice su relativno povoljna namirnica puna vitamina i minerala, a zbog svog blagog okusa lijepo se uklapaju u različita jela. No, kad im pripadne glavna uloga, kao u slučaju kad ih kuhamo s krumpirom, znaju razočarati. Premda izgledaju obećavajuće, rezultat kuhanja nerijetko je kašast, bljutav ili jednostavno bezukusan. Ključ problema krije se upravo u odabranoj metodi pripreme. Jedan od najpopularnijih načina njihove pripreme, gore ...