Slano OKUSI IZ DJETINJSTVA Sataraš je pravi prilog za ljubitelje tradicionalnih okusa! Evo kako ga jednostavno pripremiti, a i odlična je zimnica Piše K. V.Sataraš je tipično ljetno varivo i jedno izrazito rustikalno jelo. Osnovni recept sadrži luk, rajčicu i papriku koji se pirjaju, poslužuje se uz meso bilo pečeno, s roštilja ili izvrsno pohano, a može biti i samostalno jelo uz rižu, krumpir, jaja i kruh. U mađarskoj kuhinji pronalazimo praktički isto jelo, lecsó, tako da o porijeklu sataraša ne treba dvojiti tim više što je tradicija pripreme izražena u panonskim ...
Savjeti U ČAS POSLA Svi znamo da se rajčice potapaju u kipuću vodu za lakše guljenje. Ali ako uz to napravite još i ovo ići će kao od šale
Slano jeste li čuli za njega? Povrtno, ukusno i zasitno jelo priprema se lako: sliči ljetnom specijalitetu koji su nekoć svi kuhali, ali uz bitan dodatak
Slano puno više od doručka Shakshuka nije ono što mislite! Izvorno se priprema ovako, može vam poslužiti umjesto sataraša ili đuveča, kao šalša... Piše T. S. M.Posljednjih par godina puno se piše o shakshuki, odnosno šakšuki, a ista se udomaćila i u našim ugostiteljskim objektima kao zgodna opcija za malo drugačiji, ali ukusan i krepak doručak. Kad čujete ili pročitate "shakshuka", asocijacija vam je jelo s jajima i nečim nalik šalši od poma, zar ne? Shakshuka se često poistovjećuje s jajima u umaku od rajčice, ali u svom osnovnom obliku, ona je nešto malo drugačije. Zašto bi vam to ...
Slano odlično je i sutradan Starinsko jelo od rajčica, tikvica i paprika još je bolje kad se pripremi ovako. Posla je manje, a okus je intenzivniji
PREMIUM Slano Staro jelo, novi način Sataraš zbog kojeg ćete pomazati tanjur: na ovaj način bit će super čak i ako paprike, pome i tikvice nisu top kvalitete
PREMIUM Slano sad je najbolje Starinsko jelo bez po‘ muke: umjesto da ga kuhate, pripremite ga u pećnici! Olakšat ćete si posao i bit će još ukusniji
PREMIUM Slano gušti domaće spize Imate viška paprika i rajčica? Donosimo brzi recept za malo drugačiji i ukusniji ljetni klasik - sataraš s rižom!
PREMIUM Priče povrtni specijalitet Nema ljeta bez - sataraša! Dok Dalmacija kuha šalšu, na kontinentu se pirja jelo čudna imena. Imamo priču i recept
