Proteinski doručak po receptu koji nam je otkrila nutricionistica oduševit će sladokusce, a priprema traje pet minuta

Kad se počne paziti na prehranu, mnogima je najveći izazov doručak. Okej, svi znamo da je za doručak dobro pojesti zobene pahuljice, nisu loša ni jaja, no plan koji se zasniva samo na te dvije opcije za doručak oduđen je na propast. Od dosade.

Posljednjih je godina primjetan trend pojačavanja količine proteina u prehrani, posebno u kombinaciji s odlaskom na dijetu i/ili u teretanu, pa vam u skladu s tim otkrivamo još jedan recept za proteinski doručak. Ovoga puta dobili smo ga od nutricionistice Jane Domonji Lakatoš koju pratimo na Instagramu.

Jana ima recept koji će oduševiti sladokusce, jer ovaj obrok izgleda kao desert, a ne prosječan doručak. Baziran je na grizu, namirnici koja se brzo skuha i daje jelu lijepu teksturu, a pored tog sastojka iz djetinjstva u kombinaciji su maline, chia sjemenke i proteinski puding.

Cijeli obrok ima 385 kalorija i 26 grama proteina, što je, priznat ćete, puno bolje od bilo čega što možete kupiti usput na putu do svog prvog jutarnjeg odredišta. Slijedi recept, a u nastavku je i video.

Proteinska kaša s malinama i chia sjemenkama

Sastojci

Podloga

30 g griza
250 ml vode
1 žličica maslaca od kikirikija

Džem

100 g malina
1 žlica chia sjemenki
1 žličica agavina sirupa

Treći sloj

180 g proteinskog pudinga od vanilije

Priprema

Griz stavite u vodu i kuhajte oko 2 minute, uz miješanje, dok se ne zgusne. Umiješajte maslac od kikirikija i prebacite podlogu u zdjelicu ili čašu.

Maline stavite u manji lončić, dodajte chia sjemenke i agavin sirup (možete ga zamijeniti medom, sirupom od datulja ili javorovim sirupom) pa kuhajte oko 3 minute, dok se maline ne raspadnu, a smjesa lagano zgusne.

Preko podloge rasporedite proteinski puding od vanilije, a zatim dodajte džem od malina i chia sjemenki.