Slano ispecite i guštajte Recept za najmekši domaći kruh: ova je vrsta podatna i nježna poput oblaka, a tajna je u sastojku koji čuvate u hladnjaku Piše T. S. M.Gdje kupiti kruh ove nedjelje? To ćete si pitanje prestati postavljati kad savladate tehniku izrade posebne vrste kruha koji je na cijeni zbog svoje mekoće i predivnog okusa. Zapravo, ako znate osnove izrade kruha i dizanog tijesta, s ovim nećete imati nikakvog problema jer tajna nije u osobitoj proceduri, nego u pomno biranim sastojcima. Zopf je tradicionalni švicarski bijeli kruh koji se najčešće poslužuje nedjeljom uz maslac, sir i ...
Slatko neodoljivo prozračni Kiflići koji uvijek uspiju savršeno: tajna je u ova dva sastojka, a evo što ih čini jako mekanima i daje im lijepu boju
Slano diže se k‘o ludo Jedno tijesto za kifliće, pizzu, krafne i kruh? Zbog mekoće i prozračnosti ovaj hit iz 80-ih još ima brojne obožavatelje
Savjeti trostruko djelovanje Sastojak koji kruh i pecivo čini znatno mekšim i ukusnijim. Ubacite ga u tijesto bez straha, ali na jedno pripazite! Piše T. S. M.Želite li peciva i kruh učiniti još boljima, u svoj najdraži recept za dizano tijesto dodajte još jedan sastojak. Ocat. Zašto? Dodavanje octa u dizano tijesto poboljšava mu teksturu i čini ga elastičnijim i podatnijim za oblikovanje. Kiselina u octu pomaže učvrstiti gluten, što pozitivno utječe na prozračnost kruha i peciva. Ocat također pospješuje djelovanje kvasca, jer kiselina iz octa može aktivirati određene enzime, što ...
PREMIUM Slano sjećate li ih se? Nekima su još draže od uštipaka: ovo su jelo iz tave nekoć svi jeli, priprema se lako, a dobro ide uz slatko i slano
PREMIUM Slano brzo i slasno Pamuk-kiflići po receptu zadarske meštrovice za slatko i slano: napunite ih domaćim džemom, topit će vam se u ustima
PREMIUM Slano prigodno Bucmasti, mekani zečići bit će hit ovog Uskrsa! Osvojili su nas na prvu, dobili smo jednostavan, a jako dobar recept
PREMIUM Slano ispeci pa probaj Jeste li čuli za pide? Nazivaju ga turskom pizzom, nevjerojatno je ukusan: uvjerite se, ove kombinacije su genijalne!
PREMIUM Slano miris djetinjstva Mekane kao pamuk i divno mirisne: imamo savršen recept za buhtle, završni detalj je zaslužan za najbolji rezultat ikad
PREMIUM Hrana ISPROBAJTE Danas napravite mekane jastučiće od dizanog tijesta s makom, provjereni su hit na druženjima