Slano veliki specijalitet Nekima je ovo jelo draže od sarmi i punjenih paprika. Odlično podnosi podgrijavanje, skuhajte punu teću i guštajte danima! Piše K. V.Japrak je veliki specijalitet osobito omiljen u Hercegovini,  a to tradicionalno i dobro poznato jelo nekima je draže i od sarmi i od punjenih paprika. Priprema se od listova raštike koji se pune smjesom vrlo jednostavno začinjenog mesa s rižom, a koristi se junetina, teletina, čak i ovčetina, ali svakako malo masnije meso jer takvo raštika traži. Mogu se naći brojne varijacije ovog izvrsnog jela: dodaje se crvena paprika, peršin, ...