Slobodna Dalmacija - #bakalar

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

bakalar

30696653

Hrvatska bakalar Namirnica bez koje je Badnjak nezamisliv na nekim tržnicama neće se ni prodavati jer je skupa. Cijene otišle u nebo... Piše Vijesti SDGužve na riječkim i splitskim ribarnicama najavljuju još jednu blagdansku sezonu, ali i još veće cijene. Dok kupci negoduju, prodavači poručuju da su poskupljenja neizbježna. Statistika potvrđuje da su blagdanske košarice u samo dvije godine skočile i više od 50 posto. Na riječkoj ribarnici gužva je već sada velika, a oko blagdana bit će još i veća, kao i nezadovoljstvo kupaca. "Cijene nisu O.K., ma kakvi", rekla je jedna ...

30696771

Split Brujet i bjanko Počela božićna ‘deračina‘! Obišli smo butige; bakalar duplo skuplji nego u Italiji! Ide preko 80 eura... ‘Naručuju vani‘

30684785

Slano BLAGDANSKA DELICIJA Poznati splitski liječnik ima odličan recept za bakalar i nekoliko savjeta kako iz tog blagdanskog jela izvući najbolje

Izdvojeno 2

<p>Osušeni bakalar najbolji je iz hladnih, sjevernih mora</p>

Sa svih strana Skupa delicija Dubrovački vitez gastronomije otkriva sve tajne o bakalaru, ali i kardinalnu grešku koju svi radimo prije nego ga kuhamo Piše Gabrijela Bijelić/Dubrovački vjesnikZašto je bakalar toliko skup? I ove godine sladokusce sustižu vijesti o nikad višoj cijeni blagdanske delicije koja je još početkom godine premašila 50 eura, a s približavanjem Badnjaka stremi prema iznosu od čak stotinu? S dubrovačkim vitezom gastronomije i dugogodišnjim profesorom kuharstva Josipom Žuvelom pričali smo o stvarnoj vrijednosti bakalara i malim tajnama pripreme ribe koju tradicionalno vezujemo uz sjeverna mora: --- ...

<p>Osušeni bakalar najbolji je iz hladnih, sjevernih mora</p>

Zabava Skupa delicija Dubrovački vitez gastronomije otkriva sve tajne o bakalaru, ali i kardinalnu grešku koju svi radimo prije nego ga kuhamo

<p><br>
Obrtnička komora Šibensko-kninske županije i Udruženje obrtnika Šibenika, povodom Pepelnice ili Čiste srijede podijelili su građanima preko tisuću porcija bakalara</p>

S mora i kraja slasna delicija Nije Badnjak, ali je u Šibeniku podijeljeno čak tisuću porcija bakalara! Šef ugostitelja otkrio koji je razlog

<p>Šibenski obrtnici dijelit će bakalar u Čistu srijedu</p>

Šibenik čista srijeda Za Badnjak ih je vrijeme spriječilo, sada su odlučni: Šibenski ugostitelji dijele bakalar ispred kazališta

<p>Pločani uživali u vrhunski pripremljenom bakalaru</p>

Neretva FOTOGALERIJA Pločani uživali u vrhunski pripremljenom bakalaru. Pogledajte kako je bilo

Preporuka i nedavno

28504757

Priče Samo bura i sol Ma kakav bakalar. Sušeni golub zaboravljena je delicija starih Pelješčana za posnu trpezu na Badnji dan. Imamo i recepte Piše Stanislav SoldoZnali su stari Pelješčani što valja, čaša vina, bokun kruha, kap maslinova ulja i komad sušenog morskog goluba narezanog na tanke fete. Onako dobro usoljen i na buri osušen davao im je potrebnu energiju kad su kopali vinograde i radili u polju, posebno u posne dane kad se meso nije jelo, a mesa nije ni bilo Bog zna koliko. Sve se vrtilo oko ribe, bilo svježe ili sušene. Sušio se golub, mol, cipoli bataši, morski pas (pena), raže. Sve ...

<p>Evo ponude bakalara u Studentskom centru Dubrovnik</p>

Dubrovnik ZA BADNJAK Evo ponude bakalara u Studentskom centru Dubrovnik

<p>ilustracija</p>

Šibenik loše vremenske prilike Bura otpuhala bakalar: Odgađa se tradicionalna priprema i podjela te blagdanske delicije

26240429

Split splitu s ljubavlju Ovog Badnjaka bakalar i fritule uz prigodni program na Pazaru; dijelit će se pet tisuća porcija

28489062

Slano kao iz restorana Ova su riblja jela veliki specijaliteti, dostojna su alternativa bakalaru za Badnjak: imamo recepte za istinske gurmane

Nedavno

Nemo šokirao odlukom: ‘Vraćam trofej!’; Eurosong u sve većim problemima zbog sudjelovanja Izraela

11.12.2025. 23:33

Olimpijac i jedan od najtraženijih bjegunaca FBI-a: ‘Može promijeniti boju kose, izgled, bilo što da ostane u bijegu‘

11.12.2025. 23:07

Igor Štimac i Zrinjski poraženi na gostovanju u Poljskoj, presudio je jedanaesterac

11.12.2025. 23:02

Čuvenu ‘hiljadarku‘ nitko nikada nije uspio falsificirati. Za ženu na njoj su govorili da je najidealnija u Jugoslaviji

11.12.2025. 22:27

Ava Karabatić se oglasila nakon što je odjeknula vijest da je trudna: ‘Test je jučer pokazao pozitivan rezultat...‘

11.12.2025. 22:27

Tri kazne nisu ga opametile, možda će četvrta. Splićanin stalno vozi pijan i drogiran i radi prekršaje. A onda - sloboda

11.12.2025. 22:22

Devastacija pomorskog dobra kraj od Splita: ‘Betonira se ubrzano, bez table o radovima, a to je plaža za djecu oduvijek‘

11.12.2025. 22:20

LIVERijeka pregazila Celje u ključnoj utakmici, nadomak je europskog proljeća

11.12.2025. 22:18

Advent u Dugom Ratu oplemenila dječja poezija i glazba: u Narodnoj knjižnici predstavljena zbirka ‘Rič diteta‘

11.12.2025. 22:08

Sindikat djelatnika u kulturi: ‘Odgoda predstave Robi K. nema veze s politikom, riječ je o tehničkoj nužnosti‘

11.12.2025. 21:54

Triangle

<p>Svjezi bakalar pod limun foto Josko PONOS</p>

Zanimljivosti Iz Sjevernog mora Priča o skreju: To je bakalar koji Norvežani čuvaju samo za sebe, jedu ga svježeg, nikada ga ne suše - i tvrde da nema boljeg!

<p>Ilustracija</p>

Split norveška delicija Ako će vam kuća za Badnjak vonjat po bakalaru, dobro ćete ga platiti! Obišli smo splitske trgovine, najjeftiniji je 38 €

<p>Poznati chef predstavio nam je svojih pet jela od bakalara</p>

Priče ZA PRSTE POLIZAT Chef Hrvoje Zirojević ima savršene cake za bakalar, vjerujte, isplati se isprobati ih: ‘Ovo su moji najbolji recepti‘

<p>Za Badnjak će šibenski obrtnici skuhati i podijeliti 1000 porcija bakalara</p>

Šibenik dijele tisuću porcija Šibenski obrtnici ne odustaju od tradicije: ‘Potrudit ćemo se pripremiti bakalar po staroj recepturi‘

28380908

Priče a znate što s očima? David Skoko otkrio nam je kako iskoristiti baš cijelu tunu, dao alternativu bakalaru i riješio dilemu oko ribe iz uzgoja

26076806

Hrvatska varanje kupaca Na Badnjak ga mora biti na stolu, no jeste li sigurni što ste kupili? Čitajte pomno, jedino ovako ćete uočiti prijevaru!

<p>ilustrativna fotografija</p>

Hrvatska udar na džepove Ne možeš više ni na marendu...Pogledajte koliko sada koštaju bečki s prilogom, lignje s tartarom, gulaš...

26516656

Spiza plus pucaju od zdravlja Koja je riba najzdravija? Ovo bi vas moglo iznenaditi, evo koje su vrste osobito bogate nutrijentima i kako ih pripremiti

Učitaj više