Slobodna Dalmacija - #pašticada

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

pašticada

<p>Vinko Radovani zna kako se spravlja pašticada </p>

Savjeti nema joj ravne Vlasnik konobe Hvaranin otkrio nam je tajne kultnog dalmatinskog jela: ‘Pašticada je kraljica, ali pod jednim uvjetom‘ Piše Kristina ZanetaOno što je bakalar na Badnjak, pašticada je na Božić, međutim jelo koje neki nazivaju kraljicom dalmatinske spize rado ćemo na stolu vidjeti i na Novu godinu. Ako niste znali, nazivom je praktički potpuno ista talijanskom jelu "pastissada" ili "pasticciata", što označava složeno jelo od mariniranog i pirjanog mesa, zbog čega su i okusom „tu negdi“. Razlog za tako dugo mariniranje nije pretjerano simpatičan, jer u originalu meso ...

30792588

Slano kombinirane metode Isprobali smo fenomenalan recept Damire Skansi i dobili savršenu pašticadu. ‘Kuhao‘ se godinama, a po ovome je drugačiji

<p>Ilustracija</p>

Split nema više ‘evo mene‘ Splićanka došla u mesnicu opskrbiti se za Novu godinu pa doživjela šok: Molim?! Pa nije ovo mamografija, šta je vama?

Izdvojeno 2

30008028

Slano isplati se potruditi Pašticada s domaćim njokima: napravite specijalitete bez kojih nema prave dalmatinske fešte po receptima pravog meštra! Piše Tea Sumić MiletićPremda se nikome ne da puno kuhati kad pritisnu ljetne vrućine, kolovoz je prilika za brojna svečana okupljanja koja traže jela oko kojih se treba poprilično potruditi, a jedno od takvih bez sumnje je pašticada. Omiljeni dalmatinski specijalitet uistinu zahtijeva poprilično truda i vremena, no s obzirom na to da gotovo kod svakoga pred koga je iznesete izaziva uzdahe, pa čak i uzvike oduševljenja, ipak ju se isplati pripremiti kad ...

<p>Festival vina i tradicionalne hrane u Marini Kaštela<br>
</p>

Preporuke Vino i spiza Hvarski somelieri podijelili su s preporuke za uparivanje vina s domaćim jelima - bevanda je na obe liste!

<p>Najbolja pašticada, a i crni rižot na otoku Braču. Ma, na svitu!</p>

Život SPLITSKA HUMANITARKA Nona Đurđica (87) je najstarija kuharica na Jadranu i legenda konobe na Braču: Dolazi tu i Rakitić, žena mu voli buzaru

29730293

Slano dalmatinski specijalitet Pašticada za prste polizat: pogledajte kako ju Luce priprema, meso se topi od mekoće. Stavljate li i vi ovaj sastojak?

28159131

Savjeti nekoć su ga svi imali Bez ovog sastojka nema pravih dalmatinskih jela, a mnogi ga više ne koriste. Učiniti će čuda za pašticadu, tingul pa čak i...

Preporuka i nedavno

29363014

Društvena mreža pogledajte video Američki par proveo medeni mjesec u Dalmaciji, jedno jelo ih je oduševilo, ali ništa kao poznato piće: ‘Ovo je bomba...‘ Piše Mozaik SDAmerički TikToker koji objavljuje pod imenom chance.nation sa suprugom je na medenom mjesecu u Dalmaciji. Inače poznat po recenzijama, objavljuje uglavnom sadržaj baziran na hrani, a ovoga puta supruga i on uživali su u tradicionalnoj dalmatinskoj kuhinji. TikToker u Splitu kušao ‘tradicionalnu‘ spizu, zasuli ga ispod objave: ‘Burek nije naš‘; ‘Ćevapi se ne jedu tako...‘ Nakon što je par najprije isprobao ponudu "brze" ...

28853723

Slano znate li razliku? Dalmatinska njokada puno je više od ‘falše pašticade‘: nudimo vam zgodan recept pa se uvjerite zašto je nekima još draža

<p>ilustracija</p>

Zanimljivosti dobar tek Pašticada, pečenje i domaći pršut glavni su izbor Šibenčana za novogodišnji stol

28159156

Priče detalji čine razliku Pašticada Hrvoja Zirojevića: kraljica dalmatinske kuhinje još je bolja po receptu vrhunskog kuhara, evo kako je priprema

<p>Pašticada s njokima: savršen spoj okusa i tekstura</p>

Priče obavijeno legendom Obožavana pašticada i njena neobična povijest: donosimo cijelu priču i izvorni recept za jelo staro više od 1500 godina

Nedavno

FOTOGALERIJA Najveća noć dalmatinskog sporta: pogledajte koje su sve poznate osobe došle sinoć u Zadar

27.01.2026. 22:56

Ženu je lažni nalaz koštao zdravog organa; zbog labaratorijske greške odstranili joj maternicu

27.01.2026. 22:54

Puljak izabrana u vrh ALDE grupe u Parlamentarnoj skupštini Vijeća Europe: ‘Velika čast, ali i ozbiljna odgovornost...‘

27.01.2026. 22:50

Botanički vrt na Marjanu nije samo melem za oči, ima još jednu važnu svrhu: ‘Prostor će koristiti bez naknade...‘

27.01.2026. 22:43

Netko je u Splitu danas bogatiji za jedan bolji stan; u Velebitskoj pogođen dobitak od 409 tisuća eura

27.01.2026. 22:35

Uhićen vozač u Sinju; zaustavila ga policija, a kod njega ništa - ni vozačke ni volje za suradnjom, sve je odbio...

27.01.2026. 22:10

Polarna hladnoća bijesni SAD-om, očekuje li i Europu uskoro ‘ledena‘ epizoda? Šolić za sutra najavljuje moćnu ciklonu

27.01.2026. 21:55

Ivica Tucak nije skrivao radost nakon još jednog priznanja za vaterpolo: ‘Kao da sam ja dobio nagradu, znam da će...‘

27.01.2026. 21:52

Seks-skandal u vrhu susjedne države: kako su intimne snimke bivše državne tajnice dovele do ostavki i kaznenih prijava

27.01.2026. 21:47

Priča iz Splita: više od 70 godina žive u tuđem stanu od 99 kvadrata u centru. Svoja dva, jedan POS-ov, darovali su sinu

27.01.2026. 21:37

Triangle

<p>Ćevapi/ilustracija</p>

Gastro POVELA SE RASPRAVA Jesu li ćevapi i sarma tradicionalna hrvatska jela? Evo što misle turisti

<p>Jadranka Ničetić velika je poznavateljca tradicijske kuhinje dubrovačkog kraja</p>

Dubrovnik Gastronomska baština Jadranka Ničetić o delicijama sv. Vlaha: Na svečanom objedu glavno jelo su najčešće makaruli šporki...

24047817

Gušt Zbog Anke rastu zazubice! Dalmatinska umirovljenica osvojila je Instagram, a nama je sve otkrila: evo što svojoj obitelji priprema ovih blagdana, dala nam je super recepte!

15949686

Zanimljivosti obožavano jelo Pašticada, jedna od kraljica dalmatinske spize: neke stvari nipošto ne smijete raditi! Ovo je naš najdraži recept

679302

Zabava RIČETA NEDJELJOM | PAŠTICADA JE OBOŽAVANA DELICIJA Neke stvari nipošto ne smijete raditi, a bez drugih vam neće dobro ispasti

15949686

Viral OBOŽAVANO JELO Pašticada, jedna od kraljica dalmatinske spize: neke stvari nipošto ne smijete raditi, a bez drugih vam neće dobro ispasti. Ovo je naš najdraži recept

15949686

Gušt obožavano jelo Pašticada, jedna od kraljica dalmatinske spize: neke stvari nipošto ne smijete raditi, a bez drugih vam neće dobro ispasti. Ovo je naš najdraži recept

15054808

Život okusi koje pamtimo U Dalmaciji je ona simbol dobrog ‘obida‘, no jeste li znali s kojim trikom možete popraviti ‘toć‘ ako vam nije ispao kako ste željeli

Učitaj više