SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM

Izdvojeno 1

pašticada

<p>+</p>

S mora i kraja Uplift Od pašticade do brudeta – evo što dalmatinska jela čini autentičnima Piše PROMOPostoji li originalni recept za pašticadu? Treba li u brudet uvijek ići ista vrsta ribe? Koliko se dugo marinira savur? To su pitanja oko kojih se u Dalmaciji desetljećima vode rasprave, a odgovori se razlikuju od mjesta do mjesta, pa čak i od kuće do kuće. Upravo zato projekt Uplift - prijatelj hrvatske kuhinje, koji je Mastercard pokrenuo s ciljem očuvanja i promocije hrvatske gastronomske baštine, nije pokušao pronaći „jedinu ...

Izdvojeno 2

<p>Restoran Makarun dijeli makarune.</p>

Split Delicija Makaruni ne bi bili isti bez babe Tanje: svaki prođe kroz njene ruke, ona je čuvarica recepta starog više od 300 godina Piše Portal sdNa ovogodišnjem Vinskom podrumu za okrijepu u vidu ukusnih zalogaja pobrinuo se splitski restoran Makarun, s čim drugim nego s tradicionalnim pupnatskim makarunima. Radi se o pravoj pravcatoj poslastici, makarunima od kojih baš svaki prođe preko ruku babe Tanje. Ona je zapravo spiritus movens cijelog koncepta jer upravo ona čuva 300 godina star recept kojim se Makarun diči, ali i ističe. --- ...

Preporuka i nedavno

<p>Festival vina i tradicionalne hrane u Marini Kaštela<br>  </p>
PREMIUM

Preporuke Vino i spiza Hvarski somelieri podijelili su s preporuke za uparivanje vina s domaćim jelima - bevanda je na obe liste! Piše Stjepan Mijat ZaninovićZa one koji vole uparivati domaća jela s dobrom kapljicom, a sve to po preporukama stručnjaka, donosimo listu vina koja ide "ruku pod ruku" s našom spizom. Ovo je lista koja će uz probrana vina zagolicati nepca. Uz tingul se predlaže Crljenak Zlatan Otoka, odnosno Zinfandel, jer se ta sorta ističe svojom puninom i snagom, pa idealno prati bogate okuse ovog jela. Kod pečene ribe, izbor je pao na Pošip, vino koje zbog svoje ...

Nedavno
Triangle
Učitaj više
30. srpanj 2026 20:42