Slobodna Dalmacija - #gradele

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

gradele

29147107

Priče dok šampjeri šapuću Ovako se peče riba na gradele! Kuharica iz kultnog restorana otkrila nam je sve tajne i tehniku koju još nismo vidjeli Piše Tea Sumić MiletićDalmatinci zimi obožavaju jušna jela, no čim malo zatopli, samo maštaju o spizi s gradela. Pri čemu mnogi misle isključivo na ribu, po mogućnosti oboritu i divlju, no ne bi se bunili, vjerujemo, ni na dobre lignje i druge friške plodove mora. Međutim, pripremiti ih na gradelama baš onako kako treba - tako da se sačuvaju sočnost i tekstura mesa i naglase profinjeni prirodni okusi - umijeće je vrijedno hvale i u trenutku kad takva ...

29776619

Savjeti prije nego naložite... Bržole su vam uvijek suhe i tvrde? Vjerojatno radite ovu grešku. Evo kako postići mekoću, znate li za trik sa folijom?

29703176

Savjeti mnogi je rade Zašto vam je meso s gradela uvijek suho i tvrdo? Možda nesvjesno radite ovu ključnu grešku koja uništava svaki roštilj...

Izdvojeno 2

29697053

Savjeti zvuči čudno, ali... Tajna najmekših i najsočnijih kotleta s roštilja: ovo je trik iskusnih kuhara za bržole s gradela koje se tope od mekoće Piše Tea Sumić MiletićKad želimo nešto na brzinu ispeći na žaru, kotleti su jedna od najboljih opcija. Međutim, popularni odresci od karea s kostima, često znaju ispasti suhi i pomalo tvrdi. Tu stvar spašava trik kojim se koriste profesionalni kuhari. Kako bi bržole s gradela bile sočne, mekane i pune okusa, iskušajte metodu koja će vam možda na prvu zazvučati malo čudno: najprije ih kratko prokuhajte u blago začinjenoj vodi ili temeljcu. Dovoljno ...

29676812

Savjeti kvari cijeli trud Evo zašto vaša kokoš na gradele nikad neće izazvati oduševljenje: ovo će vas spasiti razočaranja, jeste čuli za dvostruku...

29608811

Savjeti za top rezultat Kako da vam se riba ne zalijepi za gradele? Neki koriste ovaj trik, ali vlasnik omiljene splitske konobe ima bolji savjet

29332551

Savjeti pet prijedloga Planirate roštilj za Praznik rada? Evo što trebate kupiti u mesnici, s ovim ćete komadima dobiti vrhunske sočne zalogaje

<p>Znanstvenik Valter Kožul umiruje javnost i otkriva sve o tropskom ribljem uljezu</p>

Sa svih strana Udomaćila se Dubrovački znanstvenik o tropskoj ribi u našem akvatoriju: ‘Ne treba je se bojati, lijepa je u akvariju, a još bolja...‘

Preporuka i nedavno

<p>Znanstvenik Valter Kožul umiruje javnost i otkriva sve o tropskom ribljem uljezu</p>

S mora i kraja Udomaćila se Dubrovački znanstvenik o tropskoj ribi u našem akvatoriju: ‘Ne treba je se bojati, lijepa je u akvariju, a još bolja...‘ Piše Gabrijela BijelićPojava ribe vatrenjače, tropske vrste uočene nedavno kod Korčule i Mljeta, uznemirila je ribare i kupače koji se pitaju treba li brinuti zbog ‘ukazanja‘ novog predatora u južnom akvatoriju. Znanstvenik iz dubrovačkog Instituta za more i priobalje dr. Valter Kožul upozorava da ‘bodljikava‘ vatrenjača nije novi pridošlica u Jadran i da nema razloga za paniku: --- Vatrenjača nanosi štetu ...

26099030

Savjeti ovo je ključno Meso vam je uvijek tvrdo i suho? Pekli ga na tavi, gradelama ili u pećnici, ovo je presudno za sočnost. Mnogi griješe...

24855357

Slano čudesna kombinacija Glazirana rebarca za prste polizat: po ovom su receptu najslasnija, a možete ih baciti na gradele ili ubaciti u pećnicu

27956959

Savjeti delicija Sve tajne liganja na gradele: evo što trebate napraviti prije, za vrijeme i nakon pečenja za užitak u svakom zalogaju

27305129

Savjeti za top rezultat Ovo je jedina tajna savršenog mesa s roštilja: jednom kad ovo naučite gradelavat ćete bolje od ikoga i uživati kao nikad

Nedavno

Poljski premijer: ‘Rusi imaju jednu veliku prednost u odnosu na Europu. A ovo bi Putina moglo učiniti još agresivnijim‘

26.10.2025. 23:51

Stigla najnovija akcijska kamera - teži 93 grama, prva u Hero seriji s ugrađenim LED svjetlom, vodootporna do 5 m dubine

26.10.2025. 23:39

Hajduk ga nedavno nije uspio vratiti, a sad je junak pobjede nad Juventusom. Jedna stvar navijačima ipak golica maštu

26.10.2025. 23:32

Objavljena karta siromaštva u EU: jedna hrvatska regija među najugroženijima u Europi

26.10.2025. 23:20

Riječki snajper s pet trica poveo Split ka pobjedi u Zagrebu, trener Žutih o ostanku Radoševića: ‘Njegova želja...‘

26.10.2025. 23:19

Školi za delikventne tinejdžere prijeti skoro ukidanje: mladiće su napustili svi osim ravnatelja i učitelja

26.10.2025. 23:19

Umjesto većih kazni, država će ‘nestašne‘ vozače romobila uzeti za ručicu i objasniti im kako ‘dva kotača nisu igračka‘

26.10.2025. 23:16

Neki dan je tehnički kvar na Amazonu ‘ugasio‘ pola svijeta, ali to je normalno. Evo nekoliko puno bizarnijih primjera

26.10.2025. 23:02

Bivši hajdukovac zapečatio sudbinu Igora Tudora na klupi Juventusa?

26.10.2025. 22:47

Ako putujete ovim linijama splitskog ‘Prometa‘, pripazite! Od ponedjeljka se mijenja vozni red, autobusi ranije kreću...

26.10.2025. 22:37

Triangle

27556507

Slano plodovi mora na žaru Hobotnice, škampi i školjke s gradela - ima li išta slađe? Otkrivamo najbolje recepte i odlične savjete pravog meštra

<p>Kad pečete povrće na žaru, najvažnije je pripaziti na faktore koji utječu na sočnost i okus </p>

Slano i ovo može na grill Povrće s gradela zbog kojeg meso i riba padaju u drugi plan: otkrivamo vam top kombinacije i najvažniju stvar za sočnost

27529348

Priče ‘faliti ne smije‘ Kad se spoje dalmatinska spiza i međimurski specijaliteti: na Hvaru se guštalo u finim jelima, dobili smo recept za 5!

<p>Uz naše će savjete vaše umijeće gradelavanja doseći nove visine</p>

Savjeti tako se to radi Napravite gradele poput šefa kuhinje! Dobili smo recepte za najveće specijalitete, znate li za ovu ‘bazu‘ s piletinom?

27251826

Sa svih strana veliki problem Trebamo li ribu staviti na vruće ili na hladne gradele da se ne bi zalijepila? Zamolili smo kuhare da nam riješe dilemu

27251826

Savjeti veliki problem Trebamo li ribu staviti na vruće ili na hladne gradele da se ne bi zalijepila? Zamolili smo kuhare da nam riješe dilemu

<p>Je li maslinovo ulje dobar izbor za prženje i pečenje ribe? O ovoj temi mnogi imaju svoj stav, a evo što kažu stručnjaci</p>

Savjeti imajte na umu Smijemo li ribu pržiti i peći na maslinovom ulju? Spominju se otrovni spojevi, ali gušti su gušti. Stručnjaci kažu ovako

<p>Kako pripremiti povrće na gradelama da bude (skoro) jednako dobro kao meso ili riba? Sve ćemo vam otkriti...</p>

Savjeti baš ljubi aromu dima Kuhar iz poznatog splitskog restorana otkrio nam je tajne povrća s gradela: ‘Ispecite ga ovako, bit će za prste polizat‘

Učitaj više